आफ्रिका
A few hundred commercial farms now produce almost all of South Africa's 2.6 Mt potato crop
शेतीतील उत्पन्न वाणांच्या क्षमतेपेक्षा खूपच कमी आहे आणि दर्जेदार बियाणे ही मुख्य अडचण आहे.
बटाट्याच्या उत्पादनात आफ्रिकेतील लहान शेती मोठ्या शेतीपेक्षा किती मागे आहे, हे रवांडा दाखवून देते.
जानेवारी ते मे २०२७ या कालावधीत युरोप आणि रशियामध्ये किती इजिप्शियन बटाटे पोहोचतील, हे हिवाळी पिकावर अवलंबून असते.
उत्पादन आता आफ्रिकेत तिसऱ्या क्रमांकावर आहे, परंतु कापणीनंतर होणाऱ्या ३०-४०% नुकसानीमुळे त्यातील बराचसा भाग वाया जातो.
उत्पादन आधीच स्पेनच्या बरोबरीचे आहे, त्यामुळे आता प्रत्येक हंगामात मोरोक्कन बटाट्यांना जमीन आणि पाण्यावर अधिक अवलंबून राहावे लागते.
किमतीतील तफावतीवरून हे दिसून येते की, स्थानिक बियाणे गुणनामुळे अल्जेरियन बटाटा उत्पादकांची किती बचत होऊ शकते.
लहान प्रदेशांमुळे लिम्पोपोमधील कमी पुरवठ्याची भरपाई होत असल्याने, पुरवठा सरासरीपेक्षा जास्त राहतो.
जमिनीची कमतरता असलेल्या डोंगराळ भागातील पिकांमध्ये, वाढ ही जास्त उत्पादनातून नव्हे, तर अधिक जमिनीतूनच होते.
डब्ल्यूपीसी २०२६ मध्ये भारतीय, चिनी आणि केनियन मत्स्यबीज प्रक्रिया उद्योगांचे नेते एकाच मंचावर भेटले.
अल्जेरिया ही आयातीवर अवलंबून असलेली एक मोठी बियाणे बाजारपेठ असून, तेथील उत्पादन आता युरोपीय पातळीच्या जवळपास पोहोचले आहे.
नायजेरियातील सुमारे ३.८ टन प्रति हेक्टर उत्पादन मोठी तफावत दर्शवते आणि स्वच्छ बियाण्यांमधील गुंतवणुकीसाठी एक स्पष्ट कारण समोर आणते.
अफ्लूचे पीक कमी आल्यामुळे गेल्या वर्षीचा अतिरिक्त साठा कमी होण्याची शक्यता आहे, तर साठवणूक आणि थेट विक्रीद्वारे शेतकऱ्यांचे संरक्षण करण्याचे उद्दिष्ट आहे.
हिवाळी पूर आणि पुरवठा साखळीतील फरकांमुळे मोरोक्कोमधील बटाट्यांच्या किमती गेल्या वर्षीच्या तुलनेत खूप वाढल्या आणि त्यामुळे युरोपियन युनियनचा पुरवठा वाढला.
बटाटे जास्त पण उत्पन्न कमी: दक्षिण आफ्रिकेत आता बटाट्यांचे प्रमाण नव्हे, तर त्यांची गुणवत्ता आणि आकार शेतकऱ्यांचा परतावा ठरवतो.
केनियातील शेतकरी बटाट्याच्या संभाव्य उत्पादनापैकी सुमारे एक चतुर्थांश उत्पादन घेतात, ज्यामुळे पुरवठा आणि किमती अस्थिर राहतात.
इजिप्त ताज्या बटाट्यांचा निर्यातदार देश ते फ्रोझन फ्राईजच्या बाजारपेठेतील एक खरा स्पर्धक बनत आहे.
ऑगस्ट महिन्यातील घसरणीवरून असे सूचित होते की, ही केवळ हंगामी घट नसून, नवीन देशांतर्गत पीक चिनी बटाट्यांची जागा घेत आहे.
इजिप्तला बियाण्यांसाठी लागणारे बटाटे देशातच अधिक प्रमाणात पिकवायचे आहेत, हा बियाणे निर्यातदारांसाठी एक मध्यम-मुदतीचा बदल आहे.
नीलीच्या लागवडीपूर्वीचे स्थिर भाव, निर्यात हंगामापूर्वी देशांतर्गत पुरवठा पुरेसा असल्याचे संकेत देतात.
मान्यताप्राप्त खाजगी निरीक्षक केनियाच्या बियाण्याच्या बटाट्यांच्या तुटवड्यामागील प्रमाणीकरणाचा अडथळा कमी करू शकतात.
तीन देश एकाच वेळी सोडतात, आणि त्यामागील प्रजनन क्षमता आता स्थानिक आहे.
इजिप्तचे बटाटा निर्यात क्षेत्र महत्त्वपूर्ण स्थित्यंतरातून जात आहे, पारंपरिक खाण्याच्या आवडत्या बटाट्यांपासून दूर जाऊन अधिक टिकाऊ बटाट्यांकडे वळत आहे…
कापणीनंतरच्या पायाभूत सुविधांच्या शाश्वततेच्या दिशेने एक मोठे पाऊल म्हणून, एका नवीन ५०-टन क्षमतेच्या बटाटा साठवणूक सुविधेचे उद्घाटन करण्यात आले आहे…
प्रति कंटेनर १०,००० डॉलरच्या मालवाहतूक खर्चामुळे बांगलादेशची बटाटा निर्यात निम्मी झाली आहे.
प्रजनन, प्रक्रिया, यंत्रसामग्री, विज्ञान आणि धोरण, दर दोन वर्षांनी एकदा, एकाच ठिकाणी.
न्यांदारुआमधील २५ सदस्य बटाट्याची शेती करत आहेत, तर बँका, वाहतूक आणि प्रशिक्षण त्यांच्याकडे दुर्लक्ष करत आहेत.
हे विज्ञानकथेसारखे वाटू शकते, परंतु कृषी संशोधन आणि… यामुळे ते वेगाने एक आकर्षक वास्तव बनत आहे.
पूर्व आफ्रिकेच्या उष्णकटिबंधीय उंच प्रदेशातील लाखो अल्पभूधारक शेतकऱ्यांसाठी, बटाट्याच्या भरपूर पिकाचे स्वप्न…
आंतरराष्ट्रीय बटाटा दिन २०२६ मेरू काउंटीमधील तिमाऊ येथील केव्हियन केनियामध्ये उत्साहात साजरा करण्यात आला…
अनुकूल परिस्थितीच्या पाठबळावर, इथिओपियाचे बटाटा क्षेत्र हे देशातील सर्वात आशादायक कृषी विकास क्षेत्रांपैकी एक म्हणून उदयास येत आहे…
वर्षानुवर्षे, शांगी हा केनियाचा सर्वात आवडता बटाट्याचा वाण राहिला आहे, जो त्याच्या लवकर परिपक्व होण्यामुळे शेतकऱ्यांमध्ये लोकप्रिय आहे आणि…
केनियामधील कृषी क्षेत्रात एक शांत क्रांती घडत आहे. एक नवीन पिढी, 'जनरेशन झेड'चे नवप्रवर्तक, पुढे येत आहेत जे…
केनियाचे बटाटा क्षेत्र मोठ्या परिवर्तनातून जात आहे, कारण हायड्रोपोनिक्स आणि एरोपोनिक्स ही मातीविरहित बियाणे उत्पादन तंत्रज्ञानं पारंपरिक पद्धतींची जागा घेत आहेत…
पूर्व आफ्रिकेच्या बटाटा क्षेत्राने नुकताच एक महत्त्वाचा टप्पा गाठला आहे. आंतरराष्ट्रीय बटाटा केंद्राने (CIP) अधिकृतपणे एका अत्याधुनिक…
केनियाच्या बटाटा पिकवणाऱ्या डोंगराळ प्रदेशात, लहान शेतकरी जमिनीचे घटते क्षेत्रफळ, अनिश्चित पाऊस, वाढता कीड प्रादुर्भाव आणि वाढत्या… यांसारख्या आव्हानांचा सामना करत आहेत.
फक्त काही वर्षांपूर्वी, फार कमी लोकांनी कल्पना केली असेल की शेम अकुमा, जो एकेकाळी नैरोबीमध्ये एक बांधकाम कामगार होता...
संभाषण जेमतेम स्थिरावले होते, तेवढ्यात JKUAT टीम – JKUAT मधील संशोधक आणि तंत्रज्ञांचा एक गट…
केनियाच्या हिरव्यागार उंच प्रदेशात, बटाट्यांवर आधारित आणि… द्वारे चालविली जाणारी एक शांत क्रांती मूळ धरत आहे.
नवीन आणि आक्रमक जीवाणूंचा प्रादुर्भाव आढळल्याने केनिया आपल्या अब्जावधी शिलिंगच्या बटाटा उद्योगाचे संरक्षण करण्याचे प्रयत्न तीव्र करत आहे…
केनियाच्या डोंगररांगांमध्ये बटाटे हे केवळ अन्न नसून ते उपजीविका, संस्कृती आणि आशा आहेत. आता,…
बटाटे दिसायला साधे असले तरी, त्यांची क्षमता असामान्य आहे. ही चिंता… येथे केंद्रस्थानी होती.
बटाट्यावरील उशिरा येणारा करपा (फायटोफ्थोरा इन्फेस्टन्स) हा १८४० च्या दशकात आयर्लंडमध्ये बटाट्याचा दुष्काळ पाडण्यासाठी कुप्रसिद्ध आहे, तरीही तो…
केनियातील अग्रगण्य बटाटा उत्पादक असलेल्या नकुरू काउंटीमध्ये आंतरराष्ट्रीय बटाटा दिन (IDP) २०२५ मोठ्या उत्साहात साजरा करण्यात आला…
मध्य आफ्रिकेत बटाटा हे सर्वात बहुगुणी आणि फायदेशीर पिकांपैकी एक बनले आहे, तरीही अनेक लहान शेतकरी…
न्यांदारुआच्या हिरव्यागार खोऱ्यांमध्ये, जिथे जमीन सुपीक आहे आणि हवा थंड आहे, तिथे काहीतरी विलक्षण…
मालांग जिल्ह्यातील पोनकोकुसुमो भागातील नगाडास गाव हे बटाट्याच्या शेतीचे केंद्र असून, येथील जवळपास प्रत्येक घरात बटाट्याची लागवड केली जाते…
टांझानियाच्या उंचावरील मातीत — न्जोम्बे, म्बेया, इरिंगापासून, अरुशा आणि किलिमांजारोच्या थंड टेकड्यांपर्यंत—एक शांत कृषी क्रांती…
केनियातील मोठे बटाटा उत्पादक शेतकरी आपल्या बटाट्यांचे संरक्षण करण्यासाठी पिवळ्या बटाट्यांची लागवड का करत आहेत? नारोकसारख्या बटाटा पिकवणाऱ्या भागांमधून गाडी चालवत जा...
नाकुरू काउंटीच्या सुपीक उंच प्रदेशात बटाट्याची शेती भरभराटीस येते. तथापि, एक मोठे आव्हान कायम आहे: मर्यादित बाजारपेठ उपलब्धता...
