दक्षिण आफ्रिका: पहिल्या सहामाहीत ८% अधिक पोतींची खरेदी होऊनही बटाट्याच्या दरात १९% घट
की टेकवे
- २०२६ च्या पहिल्या सहामाहीत बटाट्याच्या दरात १९% घट
- बाजारात ६६.५५ दशलक्ष १० किलोच्या पिशव्यांची विक्री झाली, जी मागील वर्षाच्या तुलनेत ८% नी वाढली आहे.
- ३.२५ अब्ज रँड विक्री मूल्य, ३.६९ अब्ज वरून घट.
- पुरवठ्यामध्ये वर्ग १ चा वाटा ७०%, जो उद्योगाच्या ८०% च्या उद्दिष्टापेक्षा कमी आहे.
हे महत्वाचे का आहे
- शेतकऱ्यांसाठी
- माल बाजारात पाठवण्यापूर्वी त्याची प्रतवारी आणि आकार अधिक काटेकोरपणे तपासा; क्लास १ चा वाटा जास्त असणे हा प्रति बॅग चांगला सरासरी भाव मिळवण्याचा सर्वात स्पष्ट मार्ग आहे.
- व्यापाऱ्यांसाठी
- वर्ग १ आणि त्यापेक्षा खालच्या दर्जाच्या मालाच्या किमतींमध्ये मोठी तफावत अपेक्षित आहे; राष्ट्रीय बाजारांमधील साप्ताहिक उलाढालीतील चढ-उतारानुसार खरेदीचे नियोजन करा.
- पुरवठादारांसाठी
- उत्पादकांना प्रतवारी, आकार निश्चिती आणि साठवणुकीसाठी उपाययोजना उपलब्ध करून देणे; ७०% वर्ग १ चा वाटा हा दर्जेदार साधनांची स्पष्ट मागणी दर्शवतो.
६०-सेकंदांचा सारांश
दक्षिण आफ्रिकेतील बटाटा उत्पादकांनी २०२६ च्या पहिल्या सहामाहीत ताज्या भाजीपाला बाजारात अधिक पिकाची विक्री केली, परंतु त्यांना कमी कमाई झाली, कारण विक्रीच्या प्रमाणापेक्षा किमती अधिक वेगाने घसरल्या. ॲबसा ॲग्रीबिझनेसच्या मते, किमतींमध्ये १९ टक्के घट झाली, तर बाजारातील पुरवठा ८ टक्क्यांनी वाढून १० किलोच्या ६६.५५ दशलक्ष पोत्यांवर पोहोचला. विक्रीचे एकूण मूल्य R३.६९ अब्ज वरून R३.२५ अब्ज पर्यंत घसरले आणि या वर्षात आतापर्यंतची सरासरी किंमत प्रति पोते R४८.७६ आहे. पुरवठ्यापैकी केवळ ७० टक्के बटाट्यांना 'वर्ग १' (Class 1) दर्जा देण्यात आला, जो ८० टक्क्यांहून अधिकच्या उद्योग उद्दिष्टापेक्षा खूपच कमी आहे. उत्पादकांसाठी 'पोटॅटोज साऊथ आफ्रिका'चा संदेश असा आहे की, त्यांनी किमतींमधील अल्पकालीन वाढीच्या मागे लागण्याऐवजी दर्जा, आकार आणि साठा नियंत्रणावर लक्ष केंद्रित करावे. व्यापारी आणि पॅकर्सनी कमी दर्जाच्या बटाट्यांवर अधिक दबावाची अपेक्षा करावी. सप्टेंबर महिन्याच्या साप्ताहिक बँक आकडेवारीनुसार, ३७ व्या आठवड्याप्रमाणे, विक्रीचे प्रमाण कमी झाल्यावरही किमती वाढू शकतात. सहामाहीची मुख्य आकडेवारी 'फार्मर्स वीकली'ने उद्धृत केलेल्या एकाच बँक अहवालातून आली आहे आणि तिची संपूर्ण बाजार डेटाबेसशी जुळवणी केलेली नाही.
दक्षिण आफ्रिकेतील बटाटा उत्पादकांनी २०२६ च्या पहिल्या सहामाहीत जास्त बटाटे विकले, पण त्यांना त्यातून कमी पैसे मिळाले.
वर्षाच्या पहिल्या सहा महिन्यांत बटाट्याच्या दरात १९ टक्क्यांची घट झाली आहे. फार्मर्स वीकलीने २५ सप्टेंबर रोजी दिलेल्या वृत्तानुसार, ही आकडेवारी ॲबसा ॲग्रीबिझनेसच्या ताज्या ॲग्रीट्रेंड्स अहवालातून समोर आली आहे.
बाजारातील उलाढाल ८ टक्क्यांनी वाढून ६६.५५ दशलक्ष १० किलोच्या पोत्यांवर पोहोचली. ही उलाढाल मागील पाच वर्षांच्या सरासरीपेक्षा २.४६ दशलक्ष पोत्यांनी अधिक आहे.
आठवड्याचे दिवस. एका क्लिकमध्ये सदस्यता रद्द करा.
बटाट्यांच्या विक्रीचे मूल्य ३.२५ अब्ज रँडपर्यंत घसरले. मागील वर्षी हे मूल्य ३.६९ अब्ज रँड होते. विक्रीचे प्रमाण जास्त असूनही, ही सुमारे १२% ची घट आहे.
चालू वर्षातील सरासरी किंमत प्रति १० किलोच्या पोत्यासाठी R48.76 होती. हिवाळ्यातील सरासरी किंमत प्रति पोते R64.34 इतकी जास्त होती.
गुणवत्ता हा एक कमकुवत दुवा आहे.
बाजारातील पुरवठ्यामध्ये पहिल्या दर्जाच्या बटाट्यांचा वाटा केवळ ७०% होता. उद्योगाचे लक्ष्य ८०% पेक्षा जास्त आहे.
पोटॅटोज साऊथ आफ्रिकाचे व्यवस्थापक एफ. पी. कोएत्झी यांनी उत्पादकांना गुणवत्ता, आकार आणि साठा यांचे अधिक काळजीपूर्वक व्यवस्थापन करण्याचा सल्ला दिला. त्यांच्या मते, किमतींच्या मागे लागण्यापेक्षा या गोष्टी अधिक महत्त्वाच्या आहेत.
त्याच कालावधीत कांद्याची कामगिरी चांगली झाली. कांद्याच्या दरात ८% वाढ झाली आणि त्याचे प्रमाण १०% ने वाढून २४.६१ दशलक्ष पोती झाले.
अलीकडील साप्ताहिक ट्रेंड
स्टँडर्ड बँकेच्या साप्ताहिक आकडेवारीनुसार सप्टेंबरमधील चित्र संमिश्र आहे. ३७ व्या आठवड्यात, बटाट्याच्या किमती मागील आठवड्याच्या तुलनेत २% नी वाढून प्रति टन R6,593 वर पोहोचल्या.
बाजारातील उलाढाल १७ टक्क्यांनी घटून २०,३८७ टन झाली असताना ही वाढ झाली. बँकेने अपेक्षा व्यक्त केली आहे की, कमी मागणीमुळे कमी उलाढालीवर मात होईल आणि किमती पुन्हा कमी होतील.
हे महत्वाचे का आहे
दक्षिण आफ्रिका ही दक्षिण आफ्रिकेतील बटाट्यांची सर्वात मोठी बाजारपेठ आहे. तेथील उत्पादक प्रामुख्याने राष्ट्रीय ताज्या भाजीपाला बाजारांमार्फत विक्री करतात, त्यामुळे विक्रीच्या प्रमाणानुसार किमती झपाट्याने बदलतात. ग्राहकांना अधिक बटाटे मिळाले असले तरी, कमी दर्जाच्या मोठ्या पिकामुळे उत्पादकांचे उत्पन्न घटले आहे. 'वर्ग १' चा पुरवठा आणि ८०% चे लक्ष्य यांमधील तफावत दर्शवते की उत्पादकांना अजूनही कुठे अधिक फायदा मिळू शकतो. अधिक हेक्टर क्षेत्र न वाढवता, उत्तम प्रतवारी, आकार आणि साठवणुकीमुळे प्रति पोते सरासरी किंमत वाढू शकते.
फोटो: प्रमाणित बियाण्याचे बटाट्याचे कंद, दक्षिण आफ्रिका (उदाहरणात्मक). फिलिपस जेकब स्टेन / विकिमीडिया कॉमन्स, CC BY-SA 4.0
जागतिक बटाटा संक्षिप्त माहिती
प्रमुख पाच बातम्या, किमती, आजारांविषयी सूचना आणि कार्यक्रम. आठवड्याच्या दिवसांत सकाळी, जाहिराती नाहीत.
पुढे काय
स्टँडर्ड बँकेने ३७ व्या आठवड्यानंतर किमती कमी होण्याची अपेक्षा व्यक्त केली आहे, कारण कमी मागणी कमी उत्पादनावर मात करेल. पोटॅटोज साऊथ आफ्रिकाने उत्पादकांना गुणवत्ता, आकार आणि साठा व्यवस्थापन सुधारण्याचे आवाहन केले आहे.
सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार,
- फार्मर्स वीकली (अब्सा ॲग्रीबिझनेस ॲग्रीट्रेंड्स) — https://www.farmersweekly.co.za/agri-news/south-africa/potato-prices-slide-as-onion-market-holds-firm/
- स्टँडर्ड बँक हॉर्टिकल्चर द्विसाप्ताहिक अंतर्दृष्टी, १८.०९.२०२६ — https://www.standardbank.co.za/static_file/SouthAfrica/PDF/BusinessBanking/Horticulture_Biweekly_Insights_Report.pdf
- ОДИН ИСТОЧНИК
या सामग्रीमध्ये जोडलेले
- देश
- दक्षिण आफ्रिका
- विभाग
- आफ्रिकाबातम्या - HUASHIL
संबंधित कथा
इथिओपिया: २००० सालापासून बटाट्याचे उत्पादन दहा पटीने वाढून ४.०९ दशलक्ष टन झाले.
मोरोक्को: २००० सालापासून बटाट्याचे उत्पादन दुप्पट होऊन २.१९ दशलक्ष टन झाले असून, उत्पन्न ३२.८ टन प्रति हेक्टरवर पोहोचले आहे.
