मोरोक्को: २००० सालापासून बटाट्याचे उत्पादन दुप्पट होऊन २.१९ दशलक्ष टन झाले असून, उत्पन्न ३२.८ टन प्रति हेक्टरवर पोहोचले आहे.

'अवर वर्ल्ड इन डेटा'ने प्रकाशित केलेल्या एफएओस्टॅटच्या आकडेवारीनुसार, मोरोक्कोने २०२४ मध्ये २.१९ दशलक्ष टन बटाट्याचे उत्पादन घेतले. २००० साली, देशाने १.०९ दशलक्ष टन उत्पादन केले होते. त्यामुळे २४ वर्षांत उत्पादन दुप्पट झाले आहे.

मोरोक्कन माध्यमांनीही जवळपास तसाच आकडा दिला आहे. नोव्हेंबर २०२३ मध्ये, 'फायनान्सेस न्यूज हेब्दो' या व्यावसायिक साप्ताहिकाने वार्षिक उत्पादन १.७ ते २ दशलक्ष टन असल्याचा अंदाज वर्तवला होता. त्यानुसार लागवडीखालील क्षेत्र ६०,००० हेक्टरपेक्षा जास्त होते. त्यावेळी बटाट्याखालील क्षेत्र राष्ट्रीय भाजीपाला लागवडीच्या २५% होते.

उत्पन्नाने काम केले

एफएओस्टॅटच्या (FAOSTAT) मते, सरासरी उत्पन्न २००० मध्ये १८.० टन/हेक्टरवरून २०२४ मध्ये ३२.८ टन/हेक्टरपर्यंत वाढले. लागवडीखालील क्षेत्रात मात्र खूपच कमी वाढ झाली. उत्पादनाला उत्पन्नाने भागल्यास २००० मध्ये सुमारे ६०,५०० हेक्टर क्षेत्र येते. त्याच गणनेनुसार २०२४ मध्ये सुमारे ६७,००० हेक्टर क्षेत्र येते. एजन्सी इकोफिनने (Agence Ecofin) एफएओचा (FAO) हवाला देत, २०२४ साठी जवळपास ६७,००० हेक्टर क्षेत्राचा अहवाल दिला आहे.

मोरोक्कोमधील उत्पादन आता दक्षिण युरोपातील पातळीच्या जवळ पोहोचले आहे. त्याच डेटासेटमध्ये, २०२४ मध्ये स्पेनचे सरासरी उत्पादन ३२.१ टन/हेक्टर आणि इजिप्तचे ३०.१ टन/हेक्टर होते.

वाढ सुरळीत झालेली नाही. २०१४ मध्ये उत्पादन १.९५ दशलक्ष टन होते, परंतु २०२३ मध्ये ते १.८० दशलक्ष टनांपर्यंत घसरले. २०२३ मधील उत्पन्न तरीही ३१.६ टन प्रति हेक्टर होते. त्यामुळे ही घट प्रामुख्याने कमी क्षेत्रातून झाली, जी गणनेनुसार सुमारे ५७,००० हेक्टर होती. २०२४ मधील पुनरुत्थान हे एका वर्षात सुमारे २२% ची वाढ होती.

सिंचनयुक्त मैदानांवरील लहान शेतं

उत्पादन यावर केंद्रित आहे Atlantic फायनान्सेस न्यूज हेब्दोनुसार, मैदानी प्रदेश आणि सिंचित अंतर्गत भागांमध्ये अल हाऊझ, ताडला आणि फेस-सैस यांचा समावेश आहे. एजन्सी इकोफिनने लुकोस, डुकाला आणि केनित्रा व आगादिर दरम्यानच्या किनारपट्टीचाही उल्लेख केला आहे.

बहुतेक शेतांमध्ये ०.५ ते ३ हेक्टर क्षेत्रावर लागवड केली जाते, असे साप्ताहिकाने वृत्त दिले आहे. उत्पादक उच्च-मूल्याच्या वाणांसाठी आयात केलेल्या बियाण्यांवर अवलंबून असतात. सामान्य वाणांमध्ये निकोला, स्पुंटा, डेझिरी, टिमेट, रोझवाल आणि डायमंट यांचा समावेश आहे. त्याच २०२३ च्या अहवालानुसार, भाव ४-६ दिरहम प्रति किलोवरून ८-१० दिरहम प्रति किलोपर्यंत वाढले होते.

एफएओच्या आकडेवारीनुसार, २०२४ मध्ये आफ्रिकन उत्पादकांमध्ये मोरोक्को पाचव्या क्रमांकावर होता. ८.०८ दशलक्ष टन उत्पादनासह इजिप्त आघाडीवर होता. त्यानंतर अल्जेरिया, इथिओपिया आणि दक्षिण आफ्रिका यांचा क्रमांक होता.

हे महत्वाचे का आहे

मोरोक्कोने जास्त जमीन न वाढवता बटाट्याचे उत्पादन दुप्पट केले. ही वाढ उत्पन्नातून झाली, जे आता स्पेनच्या उत्पन्नाइतकेच आहे. त्यामुळे भविष्यातील वाढ ही, शेतकरी प्रत्येक हंगामात किती जमिनीवर लागवड आणि सिंचन करू शकतात यावर अवलंबून आहे.

२०२३ मधील घसरण हा धोका दर्शवते. सुमारे १०,००० हेक्टर क्षेत्राच्या नुकसानीमुळे २०२४ च्या तुलनेत राष्ट्रीय उत्पादनात अंदाजे ४००,००० टनांची घट झाली. बियाणे निर्यातदारांसाठी, उच्च-मूल्याच्या वाणांकरिता आयात केलेल्या बियाण्यांवरील अवलंबित्व हा एक महत्त्वाचा बाजारपेठेतील संकेत आहे.

फोटो: अल्जेरियातील सहारा वाळवंटात पिकवलेले बटाटे (मोरोक्को नव्हे) (उदाहरणात्मक). इरिगेशनडीझेड / विकिमीडिया कॉमन्स, CC BY-SA 4.0