युरोपबातम्या - HUASHIL

स्पेनचे बटाटा क्षेत्र साठवणूक आणि प्रक्रिया अद्ययावतीकरणावर लक्ष केंद्रित करत आहे, कारण कॅस्टिला वाय लिओनने एक दर्जेदार ब्रँड सादर केला आहे आणि उदापाने वर्षभर चालणाऱ्या साठवणूक सुविधेची उभारणी केली आहे.

स्पेनचे बटाटा क्षेत्र दोन आघाड्यांवर प्रगती करत आहे: मूळ देशाचे लेबल लावून मूल्यवर्धन करण्याचे प्रादेशिक प्रयत्न, आणि अत्याधुनिक साठवणूक व प्रक्रिया पायाभूत सुविधांमधील खाजगी गुंतवणूक. स्पेनच्या एकूण १.९४ दशलक्ष टन बटाट्यांपैकी अंदाजे निम्मे उत्पादन करणाऱ्या कॅस्टिला वाय लिओन या प्रांतात, स्थानिक बटाट्यांना ओळखण्यासाठी आणि त्यांच्यात फरक निर्माण करण्यासाठी एका नवीन गुणवत्ता ब्रँडची योजना प्रादेशिक सरकारने जाहीर केली आहे.