२०२६ च्या पहिल्या नऊ महिन्यांत कोट डी'आयव्हरच्या बटाट्याच्या आयातीत मूल्याच्या ४५% वाढ; नेदरलँड्सचा पुरवठा ७०-८०%

आयव्हरी कोस्ट अजूनही जवळजवळ पूर्णपणे आयात केलेल्या ताज्या बटाट्यांवर अवलंबून आहे — वार्षिक ६०,०००-८०,००० टन वापराच्या तुलनेत देशांतर्गत लागवड वर्षाला १०० टनांपेक्षा कमी आहे — आणि जानेवारी-सप्टेंबर २०२६ मध्ये आयातीचे मूल्य वार्षिक तुलनेत ४५% नी वाढले, असे USDA च्या एका अहवालात म्हटले आहे.

अमेरिकेच्या कृषी विभागाच्या (USDA) परदेशी कृषी सेवेच्या ऑक्टोबर २०२६ च्या “पोटॅटो मार्केट ब्रीफ” नुसार, कोट डी'आयव्हर अजूनही जवळजवळ पूर्णपणे आयात केलेल्या ताज्या बटाट्यांवर अवलंबून आहे आणि वार्षिक आयात सरासरी सुमारे ६२,००० टन आहे. देशांतर्गत बटाट्याचे उत्पादन वार्षिक १०० टनांपेक्षा कमी आहे, तर अंदाजित राष्ट्रीय वापर ६०,००० ते ८०,००० टनांच्या दरम्यान आहे.

आयातीचे मूल्य ४५ टक्क्यांनी वाढले. २०२५ मध्ये ताज्या आणि शीत बटाट्यांची आयात १२.५८ दशलक्ष अमेरिकी डॉलरवर पोहोचली, तर २०२४ मध्ये ती ९.९० दशलक्ष अमेरिकी डॉलर होती. जानेवारी ते सप्टेंबर २०२६ या कालावधीत, आयातीच्या मूल्यात ४५% वाढ होऊन ती १२.५ दशलक्ष अमेरिकी डॉलरवर पोहोचली, जी २०२५ च्या याच कालावधीत ८.६४ दशलक्ष अमेरिकी डॉलर होती — यामुळे, अजून एक तिमाही बाकी असतानाच, २०२५ च्या संपूर्ण एकूण आयातीची बरोबरी झाली आहे, आणि देश मूल्याच्या दृष्टीने विक्रमी आयात वर्षाच्या दिशेने वाटचाल करत आहे.

नेदरलँड्सचे वर्चस्व आहे. नेदरलँड्स हा कोट डी'आयव्हरचा सर्वात मोठा बटाटा पुरवठादार देश असून, आयातीमध्ये त्याचा अंदाजे ७०-८०% वाटा आहे. २०२६ च्या पहिल्या नऊ महिन्यांत डच निर्यातीचे मूल्य ९.१८ दशलक्ष अमेरिकी डॉलरवर पोहोचले, जे मागील वर्षीच्या ५.४३ दशलक्ष अमेरिकी डॉलरच्या तुलनेत ६९% नी वाढले आहे. ही वाढ एकूण आयातीतील वाढीपेक्षा खूपच जास्त आहे, याचा अर्थ बाजारपेठेतील डचांचा वाटा अजूनही वाढत आहे. याच कालावधीत बेल्जियममधून कोट डी'आयव्हरला होणारी बटाट्याची निर्यात ९४% नी वाढून १.२५ दशलक्ष अमेरिकी डॉलरवर पोहोचली, तर इजिप्तमधून होणारी आयात ७.५% नी घटून १.२६ दशलक्ष अमेरिकी डॉलर झाली आणि फ्रान्सची निर्यात १८% नी घटून ३०२,००० अमेरिकी डॉलरवर आली. युरोपीय निर्यातदारांसोबत इजिप्त आणि मोरोक्को हे पर्यायी पुरवठादार बनत आहेत, तरीही या क्षेत्रातील डच-बेल्जियन वर्चस्वाला अद्याप कोणीही आव्हान देऊ शकलेले नाही.

शहरी मागणीमुळे विकासाला चालना मिळते. शहरीकरण, बदलत्या उपभोग पद्धती आणि खाद्यसेवा व्यवसायांचा विस्तार यांमुळे बटाट्यांची मागणी वाढत असल्याचे USDA चे म्हणणे आहे. शहरी घरांमध्ये, विशेषतः आबिदजान, बुआके आणि यामौसुक्रो येथे ताज्या बटाट्यांचा वापर वाढत आहे, जिथे सरासरी किरकोळ किंमत प्रति किलो १.१७ अमेरिकी डॉलर असल्याचा अंदाज आहे — जी प्रादेशिक मानकांनुसार परवडणारी आहे आणि शहरी आहारात बटाट्यांना स्थान टिकवून ठेवण्यासाठी पुरेशी स्थिर आहे.

स्थानिक उत्पादन मागे का पडते? स्थानिक लागवडीवर हवामानामुळे मर्यादा येतात: बटाट्याच्या वाढीसाठी थंड तापमानाची आवश्यकता असते, तर देशाच्या बहुतांश भागात उष्णकटिबंधीय उष्णता आणि आर्द्रता असते. उत्तरेकडील प्रदेश, विशेषतः कोर्होगोच्या आसपास, थंड कोरड्या हंगामात अधिक अनुकूल परिस्थिती उपलब्ध करून देतात, तरीही सिंचनाची आवश्यकता असते. उत्पादकांना प्रमाणित बियाणे बटाटे आणि शीतगृह पायाभूत सुविधांची मर्यादित उपलब्धता देखील भेडसावते; आयात केलेले बियाणे कंद, खते आणि पीक संरक्षण साधनांवर एकूण परिचालन खर्चाच्या ४०-६०% खर्च होऊ शकतो, आणि अपुऱ्या शीतगृहांमुळे बटाटे शहरी बाजारपेठांमध्ये पोहोचण्यापूर्वीच काढणीनंतरचे नुकसान वाढते. ताज्या मालाच्या आयातीवर अतिरिक्त कर आणि शुल्कांसोबत २०% सीमा शुल्क आकारले जाते.

USDA च्या निष्कर्षानुसार, कोट डी'आयव्हरची ताज्या बटाट्यांची गरज भागवण्यासाठी आयात हाच मुख्य आधार राहील, तर देशांतर्गत लागवडीला हवामान, निविष्ठांचा पुरवठा आणि साठवणुकीच्या मर्यादांचा सामना करावा लागत आहे — ज्यामुळे हा देश डच आणि बेल्जियन निर्यातदारांसाठी पश्चिम आफ्रिकेतील सर्वात सोप्या वाढीच्या बाजारपेठांपैकी एक बनतो, आणि उत्तरेकडून इजिप्त व मोरोक्कोचा शिरकाव होत असल्याने ही बाजारपेठ अधिकाधिक स्पर्धात्मक बनत आहे.

स्रोत: फ्रेशप्लाझा (यूएसडीए गेन)डच क्षेत्राच्या स्वारस्याची पार्श्वभूमी: Agroberichten Buitenland (डच सरकार).