शिक्षण आणि ज्ञानाच्या देवाणघेवाणीद्वारे बटाट्याच्या साठवणुकीचे मानके वाढवणे
नॉर्थ अमेरिकन पोटॅटो स्टोरेज ऑर्गनायझेशन (NAPSO) ने बियाणे बटाट्याची साठवणूक आणि रोग प्रतिबंधक सुधारण्याच्या उद्देशाने शैक्षणिक कार्यक्रमांच्या मालिकेतील तिसरा वेबिनार यशस्वीरित्या आयोजित केला. "यशस्वीतेसाठी साठवणूक: बियाणे बटाट्यांचे संरक्षण आणि रोग प्रतिबंधक" या शीर्षकाचा हा वेबिनार होता आणि त्यात उत्तर अमेरिका आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावरून १२० सहभागी उपस्थित होते.
वेबिनारचे संचालन NAPSO कम्युनिकेशन्स कोऑर्डिनेटर एमिली मर्क यांनी केले आणि त्यात प्रमुख वक्ते होते:
- कासिया ड्यूएलमन (बियाणे बटाटा तज्ञ, आयडाहो विद्यापीठ) - यांनी कंदजन्य रोग आणि साठवणुकीच्या बाबींबद्दलचे ज्ञान सामायिक केले.
- जेम्स अल्फोर्ड (अल्फोर्ड कस्टम एजी/प्रीमियर सीड एलएलसी) - यांनी बटाटे मिळविण्यासाठी, प्रक्रिया करण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी व्यावहारिक पद्धती सादर केल्या.
वेबिनारमधील प्रमुख विषय - गुणवत्ता राखण्यासाठी बियाणे बटाटे साठवण्याच्या पद्धती.
- नुकसानीचा धोका कमी करण्यासाठी कंद हाताळणे आणि वाहतूक करणे.
- बियाण्यांच्या शारीरिक वयाचा उत्पादनावर होणारा परिणाम.
- रोग टाळण्यासाठी बियाणे बटाटे छाटणे, प्रक्रिया करणे आणि साठवणे.
- नुकसान टाळण्यासाठी साठवणुकीतील तापमान आणि आर्द्रता नियंत्रित करणे.
- बुरशीनाशक उपचार आणि रोग नियंत्रण पद्धती.
- बियाणे बटाट्यांच्या टिकाऊपणामध्ये कंदाच्या जखमा बरे होणे हा एक महत्त्वाचा घटक आहे.
- सामान्य साठवण समस्या जसे की दंवामुळे होणारे नुकसान, यांत्रिक नुकसान (जखम) आणि वायुवीजन.
उद्योगासाठी NAPSO वेबिनारचे महत्त्व
या कार्यक्रमात शेतकरी, कृषीशास्त्रज्ञ आणि साठवणूक व्यवस्थापकांसाठी मौल्यवान व्यावहारिक शिफारसी देण्यात आल्या, ज्यामुळे त्यांना बियाणे बटाट्यांची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी विज्ञान-आधारित धोरणे लागू करण्यास मदत झाली.
सर्व वेबिनार सादरीकरणे पीडीएफ स्वरूपात डाउनलोड करण्यासाठी उपलब्ध आहेत आणि व्हिडिओ रेकॉर्डिंग लवकरच NAPSO वेबसाइटवर उपलब्ध होईल.
प्रेक्षकांची मोठी सहभाग असूनही, NAPSO वेबिनारची व्याप्ती वाढवत आहे आणि शैक्षणिक उपक्रमांमध्ये सामील होण्यासाठी अधिक उत्पादक आणि उद्योग व्यावसायिकांना आमंत्रित करते.
"या ज्ञानाची उपलब्धता जितकी जास्त व्यावसायिकांना असेल तितकाच उद्योग अधिक लवचिक आणि उत्पादक होईल. संयुक्त प्रशिक्षण आणि अनुभवांचे आदानप्रदान यामुळे नुकसान कमी होण्यास आणि बटाट्याच्या साठवणुकीची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत होईल," असे NAPSO च्या प्रतिनिधींनी नमूद केले.
NAPSO च्या भविष्यातील कार्यक्रम आणि योजना
संस्थेचा पुढील, चौथा वेबिनार मार्च-जून २०२५ मध्ये होणार आहे. तो दीर्घकालीन साठवणुकीच्या धोरणांवर लक्ष केंद्रित करेल ज्यामुळे नुकसान, जोखीम आणि रोग कमी होण्यास मदत होईल.
याव्यतिरिक्त, NAPSO ने मॅडिसन, विस्कॉन्सिन येथे (२७-३१ जुलै, २०२५) होणाऱ्या PAA संगोष्ठीत सहभागी होण्याची घोषणा केली आहे. या कार्यक्रमात बेल्जियममधील एका आंतरराष्ट्रीय तज्ञाचे पॅनेल चर्चा आणि सादरीकरण असेल, जे आधुनिक स्टोरेज पद्धतींबद्दल बोलतील. CIPC.
आम्ही उद्योग व्यावसायिकांना सहभागी होण्यासाठी प्रोत्साहित करतो
NAPSO उत्पादक, साठवणूक तज्ञ आणि कृषीशास्त्रज्ञांना भविष्यातील कार्यक्रमांमध्ये सक्रियपणे सहभागी होण्यासाठी, सहकाऱ्यांसोबत माहिती सामायिक करण्यासाठी आणि प्राप्त ज्ञान प्रत्यक्षात लागू करण्यासाठी प्रोत्साहित करते.
सर्व शैक्षणिक साहित्य, सादरीकरणे आणि वेबिनार रेकॉर्डिंग www.napso.info या वेबसाइटवर उपलब्ध आहेत.
सादर केलेल्या स्टोरेज पद्धतींपैकी कोणती पद्धत तुम्हाला सर्वात प्रभावी वाटते? तुमचे मत कमेंटमध्ये शेअर करा!
