जर्मनी: १०-५०% उत्पन्न तोटा असूनही स्टार्च प्रक्रिया कंपनीने २०२७ च्या करारातील किंमत ९५ युरो प्रति टन कायम ठेवली.
की टेकवे
- १९% स्टार्चसह ९५ युरो प्रति टन ही २०२७ ची आधारभूत किंमत आहे.
- करारापेक्षा जास्त असलेल्या व्हॉल्यूमसाठी प्रति टन ९० युरो दिले जातात.
- स्टार्च उत्पादकांमध्ये १०-५०% उत्पादन घट अपेक्षित आहे.
- बेल्जियन फोंटाने करारानुसार प्रति १०० किलो १३.२० युरो दर आहे.
हे महत्वाचे का आहे
- शेतकऱ्यांसाठी
- प्रति हेक्टरी €९५/टन स्टार्च कराराची तुलना फ्राईज आणि खाण्याच्या बटाट्यांच्या पर्यायांशी करा. स्टार्चचे प्रमाण वाढवा आणि खर्च कमी करा, कारण मूळ किंमत तुटवड्यानुसार बदलणार नाही.
- प्रोसेसरसाठी
- २०२७ साठी करार केलेला प्रदेश वेळेपूर्वीच सुरक्षित करा. सिंचित प्रदेशांमधून अतिरिक्त टन खेचण्यासाठी €९०/टन अतिरिक्त-प्रमाण दराचा वापर करा.
- गुंतवणूकदारांसाठी
- हे लक्षात घ्या की पीक खराब असूनही, स्टार्चचा मोठा साठा प्रक्रिया करणाऱ्यांचा नफा मर्यादित ठेवतो. या हंगामात कच्च्या मालाचा पुरवठा नव्हे, तर स्टार्चची मागणीच किमती ठरवते.
६०-सेकंदांचा सारांश
युरोपमधील सर्वात मोठ्या बटाटा स्टार्च समूहांपैकी एकाने, पुरवठादारांचे मोठे पीक वाया जात असतानाही, २०२७ साठी उत्पादकांना मिळणारा भाव स्थिर ठेवला आहे. १९ टक्के स्टार्चवर आधारभूत भाव प्रति टन पंच्याण्णव युरो कायम आहे, तर करारापेक्षा जास्त उत्पादन झाल्यास प्रति टन भाव नव्वद युरो असेल. उत्पादकांचे नुकसान सामान्य उत्पादनाच्या एक दशांश ते अर्ध्यापर्यंत आहे, आणि जर्मनीच्या पश्चिमेकडील भागात ही परिस्थिती सर्वात वाईट आहे. व्यवस्थापनाने स्टार्चचा मोठा साठा आणि स्टार्च व फ्लेक्सची मंद मागणी याकडे लक्ष वेधले आहे, ज्यामुळे भाववाढ शक्य नाही, आणि वाढत्या खर्चाकडे, ज्यामुळे भावकपात शक्य नाही. शेतकऱ्यांसाठी, यामुळे स्टार्चची विक्री बाजारपेठ आणि फ्राईजची बाजारपेठ वेगळी ठरते, जिथे कराराबाहेर विकल्या जाणाऱ्या बटाट्यांना प्रति शंभर किलोग्रॅम सुमारे वीस युरो भाव मिळतो. त्यामुळे स्टार्च उत्पादकांना इतरत्र मिळणारा तुटवड्याचा अतिरिक्त लाभ मिळत नाही. हा अहवाल कंपनीचा हवाला देणाऱ्या एकाच व्यापारी वृत्तसंस्थेकडून आला आहे, आणि समूहाच्या स्वतःच्या वेबसाइटवर कोणतेही निवेदन आढळू शकले नाही.
जर्मनीतील एका प्रमुख बटाटा स्टार्च प्रक्रिया करणाऱ्या कंपनीने २०२७ च्या हंगामासाठी आपला करार दर निश्चित केला आहे. एम्सलँड ग्रुप ही कंपनी १९% स्टार्च असलेल्या बटाट्यांसाठी प्रति टन ९५ युरो देईल. हा दर चालू हंगामाच्या तुलनेत अपरिवर्तित आहे. डच कृषी वृत्तसंस्था 'बोरेनबिझनेस'ने २६ सप्टेंबर २०२६ रोजी या निर्णयाची माहिती दिली.
करार केलेल्या प्रमाणापेक्षा जास्त वितरित केलेल्या बटाट्यांवर १९% स्टार्चसह प्रति टन ९० युरो मिळतील. मागील हंगामानंतर, कंपनीने उत्पादकांना प्रति टन अतिरिक्त ५ युरो दिले.
पश्चिमेकडील मोठे नुकसान
कंपनीला यावर्षी तिच्या शेतकऱ्यांच्या उत्पन्नात १०% ते ५०% घट होण्याची अपेक्षा आहे. हा फरक प्रदेशानुसार बदलतो. पश्चिम जर्मनीला दुष्काळ आणि उष्णतेचा सर्वाधिक फटका बसला. मध्य, पूर्व आणि उत्तर भागांची स्थिती बरी होती. तेथील काही शेतकऱ्यांना सिंचनाचा फायदा झाला.
आठवड्याचे दिवस. एका क्लिकमध्ये सदस्यता रद्द करा.
साधारणपणे कमी पीक आल्यास किमतींना आधार मिळतो. कंपनीच्या मते, स्टार्चची बाजारपेठ वेगळ्या पद्धतीने चालते. गेल्या हंगामातील मोठ्या काढणीनंतर, स्टार्चचा साठा मागील वर्षांपेक्षा जास्त आहे. कमी पुरवठ्याच्या प्रमाणात स्टार्च आणि बटाटा फ्लेक्सची मागणी वाढलेली नाही.
कंपनीचे असेही म्हणणे आहे की, किंमतीत कपात करणे शक्य नाही. लागवडीचा खर्च कमी होत नाहीये, उलट तो वाढतच आहे.
फ्राईजची बाजारपेठ वेगळ्याच मार्गावर वाटचाल करत आहे.
स्टार्चचा निर्णय फ्राईज क्षेत्राच्या विरुद्ध आहे. बेल्जियम आणि फ्रान्समध्ये, Fontane कराराबाहेर विकल्या जाणाऱ्या बटाट्यांना प्रति १०० किलो सुमारे २० युरो भाव मिळतो. नेदरलँड्समध्ये, Innovator प्रति १०० किलोचा व्यापार २५ ते २७.५० युरो दराने होतो. तरीही, सरासरी बेल्जियन करार किंमत... Fontane या आठवड्यात दर प्रति १०० किलो फक्त १३.२० युरो आहे. बोरेनबिझनेसच्या मते, हा दर गेल्या वर्षीच्या याच आठवड्यापेक्षा ४.५० युरोंनी कमी आहे.
जर्मनीमध्ये एकूणच पीक खूपच कमी येणार आहे. संघीय आकडेवारीनुसार, २०२६ मधील बटाट्याचे उत्पादन सुमारे १०.४ दशलक्ष टन असेल, जे २४.८% नी कमी आहे. स्टार्चयुक्त बटाट्यांची लागवड प्रामुख्याने देशाच्या उत्तर आणि पूर्व भागात केली जाते.
हे महत्वाचे का आहे
ताज्या आणि तळलेल्या बटाट्यांच्या तुटवड्यामुळे स्टार्च उत्पादकांना फायदा होणार नाही. स्थिर आधारभूत किंमत आणि वाढत्या खर्चामुळे त्यांचा प्रति हेक्टरी नफा कमी होत आहे. सर्वाधिक फटका बसलेल्या पश्चिम भागातील उत्पादकांना सर्वात कमी परतावा मिळत आहे.
या निर्णयामुळे काही उत्पादक २०२७ साठी स्टार्चच्या करारांची तुलना फ्राईज किंवा खाण्याच्या बटाट्यांच्या पर्यायांशी करू शकतात. दुसरीकडे, स्टार्च प्रक्रिया करणाऱ्यांना त्यांचे कारखाने चालवण्यासाठी पुरेशा करारबद्ध क्षेत्राची आवश्यकता असते. प्रति टन €९० चा अतिरिक्त-उत्पादन दर हा एक संकेत आहे की, त्यांना अजूनही सशक्त प्रदेशांमधून अतिरिक्त टन हवे आहेत.
फोटो: जर्मनीतील मेक्लेनबर्ग-वेस्टर्न पोमेरेनिया येथे स्टार्चयुक्त बटाट्याच्या काढणीची सुरुवात (उदाहरणात्मक). BASFPlantScience / विकिमीडिया कॉमन्स, सीसी घेतलेल्या 2.0
जागतिक बटाटा संक्षिप्त माहिती
प्रमुख पाच बातम्या, किमती, आजारांविषयी सूचना आणि कार्यक्रम. आठवड्याच्या दिवसांत सकाळी, जाहिराती नाहीत.
पुढे काय
२०२७ च्या लागवडीचे नियोजन करताना, उत्पादक बटाट्याच्या इतर विक्री केंद्रांच्या तुलनेत स्टार्चच्या स्थिर दराचा विचार करतील. कंपनीने या हंगामासाठी कोणत्याही अतिरिक्त मोबदल्याचे आश्वासन दिलेले नाही आणि येत्या काही महिन्यांत स्टार्चच्या साठ्याची पातळीच बाजाराची दिशा ठरवेल.
सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार,
- बोअरेन बिझनेस — Emsland niet mogelijk विरुद्ध Lagere contractprijs — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10917052/lagere-contractprijs-voor-emsland-niet-mogelijk
- Boerenbusiness — België en Frankrijk houden vast aan €20 voor Fontane — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/artikel/10917069/belgi-en-frankrijk-houden-vast-aan-20-voor-fontane
- По данным компании; ОДИН ИСТОЧНИК
या सामग्रीमध्ये जोडलेले
- देश
- जर्मनी
- कंपन्या
- एम्सलँड ग्रुप
संबंधित कथा
अमेरिका: ईपीएने बायफेंथ्रिन आणि जैविक घटकांचे मिश्रण असलेल्या संकरित माती कीटकनाशकाची नोंदणी केली.
उत्तर आयर्लंड: ग्लेन्स ऑफ अँट्रिम पोटॅटोज कंपनी प्रशासकीय नियंत्रणाखाली, ९५ नोकऱ्या गेल्या.
