हवामानातील आव्हाने आणि आधुनिकीकरणाच्या प्रयत्नांदरम्यान दागेस्तानच्या बटाटा क्षेत्राचा विस्तार.

यावर्षी, दागेस्तानने बटाटा लागवडीसाठी जवळपास १९,००० हेक्टर शेतजमीन दिली आहे, ज्यापैकी ४०% क्षेत्र लेवाशिन्स्की, अकुशिन्स्की, खासव्युर्तोव्स्की आणि बुयनाकस्की जिल्ह्यांमध्ये केंद्रित आहे. या प्रदेशातील जवळपास ९८% बटाटे खाजगी घरगुती भूखंडांवर पिकवले जात असले तरी, खासव्युर्तोव्स्की, किझिल्युर्तोव्स्की आणि डेरबेंटस्की जिल्ह्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर व्यावसायिक शेती उदयास येत आहे. याचे एक उल्लेखनीय उदाहरण म्हणजे कोक्रेक गावातील वैयक्तिक उद्योजक गासन मागोमेदोव, जे ५० हेक्टरवर बटाट्याची शेती करतात आणि सध्या त्यांच्या सुरुवातीच्या पिकाची काढणी करत आहेत—जरी वसंत ऋतूतील प्रतिकूल हवामानामुळे पेरणीला एक महिन्याचा उशीर झाला, ज्यामुळे काढणी दोन ते तीन आठवड्यांनी पुढे ढकलली गेली. अलीकडील भेटीदरम्यान, कृषी मंत्रालयाचे प्रथम उपमंत्री शरीप शरीपोव यांनी ताज्या बटाट्यांच्या किरकोळ किमती स्थिर करण्यासाठी आणि कमी करण्यासाठी स्थानिक बटाटे प्रादेशिक बाजारपेठांमध्ये पोहोचवण्याच्या महत्त्वावर भर दिला.

संघटित शेती क्षेत्राला बळकट करण्यासाठी, दागेस्तानचे कृषी मंत्रालय आधुनिक कृषी तंत्रज्ञानाला प्रोत्साहन देत आहे आणि लागवडीखालील क्षेत्राचा सक्रियपणे विस्तार करत आहे—संघटित क्षेत्रातील लागवड मागील वर्षाच्या तुलनेत २०२० मध्ये ४७% नी वाढली, आणि या वर्षी हे क्षेत्र ४०० हेक्टरवर पोहोचले आहे, जे दोन वर्षांपूर्वीच्या आकड्याच्या दुप्पट आहे. शरीपोव्ह यांनी नमूद केले की, मोठे आणि समन्वित उत्पादन अन्न बाजारपेठा आणि किरकोळ साखळ्या या दोन्हींना मोठ्या प्रमाणात वितरण सुलभ करते. याव्यतिरिक्त, पुरवठा नियंत्रित करण्यासाठी आणि हंगामाव्यतिरिक्त काळात होणारी भाववाढ रोखण्यासाठी अनेक साठवणूक सुविधा प्रकल्प सुरू आहेत. सरकारचे धोरण पायाभूत सुविधा सुधारण्यासोबतच व्यावसायिक उत्पादन वाढवण्याला स्पष्टपणे प्राधान्य देते, ज्याचा उद्देश प्रजासत्ताकात अधिक स्थिर बाजारपेठेची परिस्थिती आणि अधिक अन्न सुरक्षा साध्य करणे आहे.