NEPG२०१३ मध्ये वायव्य युरोपमधील बटाट्याखालील क्षेत्र ३.८ टक्क्यांनी वाढून ५३०,००० हेक्टरवर पोहोचले.

वायव्य युरोपियन बटाटा उत्पादकNEPG) ने २०१३ च्या पिकासाठी लागवड क्षेत्राचा सुधारित अंदाज (जुलैच्या सुरुवातीला) जारी केला आहे.

प्राथमिक अंदाज आणि सर्वेक्षण कार्यावर आधारित NEPG पाच प्रमुख देशांमधील एकूण अंदाजित लागवड क्षेत्र (बियाणे आणि स्टार्च बटाटे वगळून) ५३०,००० हेक्टर असल्याचे अहवाल देतो, तक्ता १ पहा.

मागील हंगामाच्या तुलनेत ही ३.८% ची वाढ आहे.

तथापि, हे लक्षात घेतले पाहिजे की २०११ ते २०१२ दरम्यान क्षेत्रफळात ६% घट झाली होती, त्यामुळे क्षेत्रफळ आता अधिक सामान्य पातळीवर परत येत आहे.

जर या हंगामातील उत्पन्न गेल्या पाच वर्षांच्या सरासरीइतके राहिले, तर २४ दशलक्ष टन पीक येऊ शकते, जे गेल्या वर्षीच्या पिकापेक्षा जवळपास १०% अधिक असेल. तथापि, पीक अजूनही वाढत असल्याने या वर्षीच्या सरासरी उत्पन्नाचा अंदाज लावणे खूप घाईचे ठरेल, कारण ते उन्हाळ्याच्या उर्वरित काळातील वाढीच्या परिस्थितीवर अवलंबून आहे.

सर्व असताना NEPG अनेक देशांमध्ये ताज्या बटाट्यांच्या लागवडीखालील अंदाजित क्षेत्रात वाढ दिसून आली आहे, बेल्जियममध्ये सर्वाधिक वाढ होण्याचा अंदाज आहे, जी गेल्या वर्षीच्या तुलनेत ११.८% किंवा १२,००० हेक्टरने अधिक असेल. बेल्जियन अहवालानुसार NEPG सदस्यहो, वाढलेल्या करार किमतींमुळे लागवडीखालील क्षेत्रात वाढ होत आहे, परिणामी करारांच्या संख्येत वाढ झाली आहे आणि त्याच वेळी बटाटा प्रक्रिया करणाऱ्यांकडून मागणीतही वाढ झाली आहे. बेल्जियम आता जगातील सर्वात मोठा प्रक्रिया करणारा देश बनला आहे आणि गेल्या १० वर्षांत त्यांनी प्रक्रिया करण्यासाठी लागणाऱ्या कच्च्या मालाची गरज दुप्पट केली आहे. बेल्जियमच्या बाजारपेठेत नवीन बटाटा उत्पादकांच्या प्रवेशामुळेही लागवडीखालील क्षेत्रात वाढ होत असल्याचे नमूद केले जाते.

टेबल 1: NEPG लागवड केलेल्या क्षेत्राचा हेक्टरमधील अंदाज (बियाणे आणि स्टार्च वगळून, आकडे हजाराच्या जवळच्या संख्येपर्यंत)

The NEPG प्रकाशन हे देखील अधोरेखित करते की, खंडात, बहुसंख्य NEPG देशांनी जुन्या पिकाचा साठा वापरून संपवला आहे, परिणामी प्रक्रिया करणारे लवकर काम सुरू करू शकतात आणि असे केल्याने २०१३/१४ चा पुरवठा हंगाम वाढू शकतो. तथापि, नवीन पिकाच्या कच्च्या मालाची ही मागणी अशा वेळी सुरू होऊ शकते, जेव्हा नवीन पिके परिपक्व होऊन वजनाला पोहोचलेली नसतील, ज्यामुळे पुरवठ्यावर दबाव येईल. बेल्जियम आणि नेदरलँड्स दोन्ही देश त्यांच्या उत्पादनापेक्षा जास्त बटाट्यांवर प्रक्रिया करतात, त्यामुळे त्यांना पुरवठा आयात करण्याची गरज भासते.

जगाच्या या भागातील बटाटा लागवडीच्या भौगोलिक वितरणाचे प्रातिनिधिक चित्र, ~२००० (CGIAR)

पिकाची प्रगती

टीप: मूळतः ३० जुलै रोजी प्रकाशित

या उन्हाळ्यातील वाढीसाठीची परिस्थिती अंतिम पिकाच्या कामगिरीसाठी विशेषतः महत्त्वाची आहे. बटाटा उत्पादन... ग्रेट ब्रिटन गेल्या काही आठवड्यांपासून सतत आव्हानांना तोंड द्यावे लागत आहे. जुलैच्या सुरुवातीला, अधूनमधून पडणाऱ्या काही फायदेशीर पावसामुळे आणि सुखद उबदार, सूर्यप्रकाशित हवामानामुळे पिकांची वाढ साधारणपणे चांगली होत असल्याचे सांगण्यात आले. तथापि, महिना जसजसा पुढे सरकला, तसतसा केवळ हलक्या सरींचा पाऊस पडू लागला, ज्यामुळे सिंचनाची गरज वाढली, जरी ते नेहमीच उपलब्ध नव्हते. कोरडे आणि उबदार हवामान पिकांमधील शुष्क पदार्थांसाठी आणि करपा रोगाच्या नियंत्रणासाठी फायदेशीर ठरले. तथापि, अलीकडे सिंचन न केलेल्या पिकांना फटका बसला आहे, काही पिके कोमेजण्याच्या अवस्थेत आहेत, ताणाची लक्षणे दर्शवत आहेत आणि अगदी अकाली जीर्ण होण्याची चिन्हेही दाखवत आहेत. पिकांची स्थिती प्रदेश, जमिनीचा प्रकार आणि सिंचनाची उपलब्धता यावर अवलंबून वेगवेगळी असते, परंतु सर्वसाधारणपणे पिकांचे आरोग्य चांगले असल्याचे सांगण्यात आले.

बेल्जियम, नेदरलँड्स, फ्रान्स आणि जर्मनीमधील परिस्थिती ग्रेट ब्रिटनसारखीच आहे, तिथेही अत्यंत कोरड्या हवामानाची नोंद झाली आहे आणि नजीकच्या काळात त्यात कोणतीही घट अपेक्षित नाही, परिणामी कमी उत्पन्न अपेक्षित आहे.

In बेल्जियमबटाटा उत्पादक बहुतेक क्षेत्रे खूप कोरडी असल्याचे म्हटले जाते, ज्यामुळे, फाफ एक्सपोर्ट मार्केटिंगच्या मते, लवकर येणाऱ्या प्रक्रिया पिकांच्या वाढीवर परिणाम होत आहे, ज्यांचे कंद आकाराने लहान असल्याचे म्हटले जाते. जुलैच्या दुसऱ्या आठवड्यात २५-३५ टन प्रति हेक्टर उत्पादनासह पहिल्या काढणीची नोंद झाली, तरीही हंगाम बदलामुळे अनेक कारखाने अजूनही बंद होते. जुलैच्या तिसऱ्या आठवड्यापर्यंत, कोरड्या परिस्थितीत सुधारणा होत असल्याची नोंद झाली. अलीकडे कोरड्या परिस्थितीची नोंद झाली आहे, जी अनेकदा काढणीसाठी आव्हानात्मक ठरते, जरी या आठवड्यात पश्चिमेकडील भागात काही ठिकाणी जोरदार पाऊस झाला. लवकर येणाऱ्या पिकांच्या चाचणी काढणीनुसार, ६ वर्षांच्या सरासरी ३६ टन प्रति हेक्टरच्या तुलनेत ३२ टन प्रति हेक्टर उत्पादन अपेक्षित आहे.

In फ्रान्सफाफ एक्सपोर्ट मार्केटिंगच्या अहवालानुसार, कोरड्या परिस्थितीमुळे सिंचनाची कामे सुरू आहेत, तथापि, गेल्या आठवड्यात देशाच्या काही भागांमध्ये काही निर्बंध लागू करण्यात आले आहेत. कंदांची वाढ मंद गतीने होत असल्याने पिकाच्या विकासात आणि पर्यायाने काढणीत दोन ते तीन आठवड्यांचा विलंब होण्याची शक्यता आहे, तरीही पीक सुदृढ दिसत असून त्याला चांगली पाने फुटली आहेत.

मध्ये नेदरलँड्स फाफ एक्सपोर्ट मार्केटिंगच्या मते, हवामान कोरडे असून पूर्ण सिंचन व्यवस्था असली तरी, पिकाची वाढ चांगली होत आहे. चिकणमातीच्या जमिनीत कोरड्या हवामानाचा परिणाम कमी जाणवत असला तरी, हलक्या जमिनीत, विशेषतः सिंचनाशिवाय, उष्ण आणि कोरड्या हवामानामुळे पिकाला त्रास होत असून वाढीचा वेग मंदावला असल्याचे वृत्त आहे. उत्पन्न नेहमीपेक्षा कमी राहण्याची शक्यता आहे.

In जर्मनीफाफ एक्सपोर्ट मार्केटिंगच्या मते, ताज्या बटाट्यांची काढणी चांगली सुरू आहे. मोठ्या कंदांची कमतरता जाणवत असून, दुष्काळामुळे लवकर येणारी आणि मुख्य पिके दोन्ही हळू वाढत आहेत आणि काही भागांमध्ये ती निरोगी दिसत नाहीत. प्रतिकूल हवामानामुळे, नेहमीपेक्षा एकूण उत्पादन कमी होण्याची शक्यता आहे. सांख्यिकी ब्युरोच्या मते, जर्मनीतील एकूण उत्पादन १०.२ दशलक्ष टन असण्याचा अंदाज आहे, जे गेल्या वर्षीपेक्षा ५००,००० टनांनी कमी आहे. लोअर सॅक्सनी, जो बटाट्यांचा सर्वात मोठा उत्पादक प्रदेश आहे, तिथे नेहमीच्या एकूण बटाटा उत्पादनाच्या जवळपास निम्मे उत्पादन होते, परंतु बटाट्याखालील क्षेत्र १०१,४६४ हेक्टर आहे, जे गेल्या वर्षीपेक्षा २.१% कमी आहे.

लवकर प्रक्रिया होणाऱ्या मालाची काढणी आता सुरू झाल्याचे वृत्त आहे आणि कुरकुरीत व साल काढणाऱ्या कंपन्या नवीन पिकाचा पुरवठा मिळवण्यासाठी उत्सुक असल्याचे म्हटले जाते. फाफ एक्सपोर्ट मार्केटिंगच्या मते, सध्याचा साठा कमी असल्याने काही कारखाने पहिल्या करारांवर काम सुरू करतील अशी अपेक्षा आहे. आयात केलेल्या इस्रायली, पोर्तुगीज आणि इजिप्शियन पुरवठ्याची जागा घेऊन, नव्याने काढणी केलेला जर्मन माल लवकरच मुख्य ताजा किरकोळ उत्पादन म्हणून दिसेल असा अंदाज आहे.