टॅग: आर्केलिमाइड

यूएसए मधील मिशिगन विद्यापीठाच्या कर्मचाऱ्यांनी सोडलेल्या कार्सिनोजेनची पातळी कमी करण्याचा मार्ग शोधला आहे ...

#Agriculture #Acrylamide #PotatoCrisps #FoodSafety #HealthierSnacks #Research #FarmingTechniques #Agronomy #AgriculturalEngineering Acrylamide, एक संभाव्य कार्सिनोजेन, नैसर्गिकरित्या उच्च-तापमानाच्या स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान तयार होतो ...

आंतरराष्ट्रीय खाद्य अधिका among्यांमध्ये प्रोसेस्ड फूडमधील अ‍ॅक्रिलामाइड ही वाढती आणि गंभीर चिंता आहे. झेरॅक्रिल एएस सहकार्याने आहे ...

एका स्नॅपशॉटनुसार, ब्रसेल्सच्या पंधरा टक्के फ्रिटरीजमध्ये ज्ञात कार्सिनोजेन ऍक्रिलामाइडच्या उच्च पातळीसह बटाटा फ्राईज विकण्याचे सर्वेक्षण केले गेले ...

युरोपियन फूड सेफ्टी एजन्सी, आरोग्यासह जगभरातील आरोग्य नियामक संस्थांसाठी Acrylamide हा एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे.

यूकेमधील प्रमुख रिटेल फूड आउटलेट्समधून नमुना घेतलेल्या पाचपैकी जवळपास एक, अंदाजे.17%, बटाट्याच्या कुरकुरीत जातींमध्ये उच्च पातळी आहे ...