जग हवामान-जागरूक पायाभूत सुविधांकडे संक्रमणाला गती देत असताना, उत्तर अमेरिकेतील बटाटा साठवण उद्योग आता पूर्णपणे महत्त्वपूर्ण बदलाच्या मार्गावर आहे. हा मध्यवर्ती संदेश होता ज्याद्वारे सामायिक केला गेला जॉन डब्ल्यूएस डनमोर, येथे सरकार आणि परराष्ट्र व्यवहार संचालक जैविक उत्पादने उद्योग आघाडी (BPIA)द्वारे आयोजित एका ऐतिहासिक ब्रीफिंग दरम्यान, उत्तर अमेरिका बटाटा साठवण संघटना (NAPSO) एप्रिल 14 रोजी.
डनमोर यांचे भाषण यावर केंद्रित होते अमेरिकन इनोव्हेशन अँड मॅन्युफॅक्चरिंग (AIM) कायदा २०२०, हरितगृह वायू उत्सर्जन कमी करण्यासाठी एक व्यापक संघीय कायदा मंजूर झाला हायड्रोफ्लोरोकार्बन्स (HFCs) कमी करणे—बटाट्याच्या साठवणुकीसाठी आवश्यक असलेल्या शीतकरण प्रणालींसह, व्यावसायिक आणि औद्योगिक शीतकरण प्रणालींमध्ये दीर्घकाळ वापरले जाणारे शक्तिशाली रेफ्रिजरंट्स.
एआयएम कायदा काय आहे?
AIM कायदा देतो यूएस पर्यावरण संरक्षण एजन्सी (EPA) अधिकार २०३६ पर्यंत एचएफसीचा वापर ८५% ने कमी करा, २०२२ मध्ये सुरू झालेल्या टप्प्याटप्प्याने स्टेप-डाउन टाइमलाइनसह. कायदा खालील गोष्टींना समर्थन देतो:
- मध्ये नावीन्यपूर्ण कमी उत्सर्जन करणारे रेफ्रिजरंट
- चा विकास स्वच्छ ऊर्जेच्या नोकऱ्या
- उत्पादक आणि ऑपरेटरसाठी नियामक निश्चितता
- अमेरिकेने या नियमांचे पालन केले आहे. किगाली दुरुस्ती मॉन्ट्रियल प्रोटोकॉलला
अंमलबजावणी झाल्यापासून, EPA ने आधीच:
- स्थापना केली राष्ट्रीय एचएफसी भत्ता प्रणाली (2021)
- प्रारंभिक सक्ती केली 10% घट (2022)
- २०२९ पर्यंत टप्प्याटप्प्याने अतिरिक्त कपात करण्याचे नियोजन
- अंतिम फेरी निश्चित करा ८५% कट-ऑफ २०३६ पर्यंतचे लक्ष्य
पुढील धोरणात्मक हालचालींमध्ये लवकरच हे समाविष्ट असू शकते उपकरण-विशिष्ट बंदी, गळती निरीक्षण आवश्यकताआणि अद्यतनित अनुपालन अहवाल.
बटाट्याच्या साठवणुकीवर थेट परिणाम का होतो?
जरी केवळ शेतीला लक्ष्य केले नसले तरी, AIM कायद्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे: बटाटा क्षेत्रासाठी प्रमुख परिणाम. दीर्घकालीन साठवण सुविधा स्थिर, कमी-तापमानाच्या वातावरणावर अवलंबून असतात जेणेकरून ते टिकून राहतील कंदाची गुणवत्ता आणि साठवणूक कालावधी, खराब होणे कमी करा आणि अन्न सुरक्षा मानकांशी जुळवा. यापैकी अनेक सुविधा अजूनही अवलंबून आहेत एचएफसी-आधारित कूलिंग सिस्टम्स.
अनुकूलन न केल्यास, या ऑपरेटरना पुढील गोष्टींचा सामना करावा लागू शकतो:
- नियामक गैर-अनुपालन
- वाढता देखभाल खर्च
- अखेरचे रेट्रोफिटिंग आदेश
- तंत्रज्ञानाच्या कालबाह्यतेचे धोके
तरीही, हे देखील एक संधी दर्शवते. हवामान-स्मार्ट रेफ्रिजरेशन सिस्टम— जसे की CO₂, अमोनिया आणि इतर कमी-जागतिक तापमानवाढ क्षमता (GWP) पर्याय — पर्यावरणीय परिणाम कमी करू शकतात आणि ऊर्जा कार्यक्षमता सुधारू शकतात.
क्षेत्र-व्यापी परिणाम आणि धोरणात्मक दृष्टीकोन
डनमोर यांनी स्पष्ट केल्याप्रमाणे, एआयएम कायदा केवळ मोठ्या शीतगृह सुविधांवर परिणाम करत नाही तर तो त्याची व्याप्ती पुढील गोष्टींपर्यंत वाढवतो:
- शेतातील साठवणूक युनिट
- बियाणे बटाटा रेफ्रिजरेशन सिस्टम
- प्रक्रिया आणि पॅकिंग सुविधा
- वितरण केंद्रे
अनेक उत्पादक आणि ऑपरेटरसाठी, लवचिकतेची गुरुकिल्ली असेल सक्रिय प्रतिबद्धता आणि उद्योग सहयोग.
त्यासाठी, डनमोर यांनी भागधारकांसाठी पुढील अनेक पायऱ्यांची रूपरेषा दिली:
- उद्योग-व्यापी संवाद सुलभ करा रेफ्रिजरेशन आधुनिकीकरणावर
- युतींमध्ये सामील व्हा शेतीच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी सहयोगी उद्योगांसोबत
- EPA सार्वजनिक टिप्पणी प्रक्रियेत सहभागी व्हा.
- तांत्रिक आणि आर्थिक मार्गदर्शनाची विनंती करा संक्रमणांसाठी
- धोरणकर्त्यांना माहिती द्या ग्रामीण आणि नाशवंत साठवणूक प्रणालींच्या वास्तविकतेबद्दल
हवामान-स्मार्ट कूलिंगसाठी आवाहन
एआयएम कायदा हा केवळ एक नियामक बदल नाही - तो कसा याचे मूलभूत पुनर्संरेखन दर्शवितो उत्तर अमेरिकेतील अन्न प्रणाली तापमान-संवेदनशील पिकांचे व्यवस्थापन करतील तापमानवाढीच्या जगात. या मुद्द्यावर प्रकाश टाकण्याचा NAPSO चा निर्णय एक महत्त्वाचा दूरगामी दृष्टिकोन दर्शवितो.
बटाटा साठवणूक चालक - लहान असोत किंवा मोठ्या - यांनी आता विचार करावा स्वच्छ शीतकरण प्रणालींमध्ये गुंतवणूक करणे, धोरणात्मक घडामोडींचा मागोवा घेणेआणि उपकरण पुरवठादारांसोबत काम करणे शाश्वत आणि किफायतशीर उपाय सुरक्षित करण्यासाठी.
पूर्ण अंमलबजावणीची वेळ पुढील दशकापर्यंत वाढली असली तरी, नियोजन आजपासून सुरू होते. हवामान-स्मार्ट स्टोरेज ही स्पर्धात्मक गरज बनत असताना, जे लवकर जुळवून घेतात त्यांना अनुपालन आणि कार्यक्षमतेचे फायदे मिळतील.
