मोहीम तपासणी अनावश्यक च्या उत्पादकांसाठी बटाटे आणि कांदे Emilia-Romagna मध्ये, उत्पादक किंमतींनी कंडिशन केलेले जे स्वतःला अगदी खालच्या स्तरावर स्थान देत आहेत. प्रदेशातील सर्व मुख्य भागात कंद संग्रह व्यावहारिकरित्या पूर्ण केले जातात, तर त्या बल्बचे काम जोरात सुरू होते आणि ते सप्टेंबरच्या पहिल्या भागात पूर्ण केले जावे.
इमिलियन-रोमाग्ना बटाटा उत्पादकांसाठी, मुख्य समस्या यावर्षी पुन्हा निर्माण झाली elateridae च्या अळ्या , किंवा फेरेटी, जे बर्याच वनस्पतींमध्ये उत्पादनाचा एक भाग “छिद्रित” करतात जेणेकरून ते ताजी बाजारावर विक्रीयोग्य नसतात. “पीक हेक्टरी चांगले उत्पादन आणि उच्च गुणात्मक वैशिष्ट्ये होते, कोरड्या पदार्थापासून तयार होते”, कृषी शास्त्रज्ञ फॅबिओ झॅनोनी (कॅब मसारी) जो रेव्हेना क्षेत्रात काम करतो तो इटालियाफ्रूट न्यूजला सांगतो.
“तथापि, पारंपारिक बटाटा उत्पादकांचे लक्ष वेधले जात आहे - तो पुढे म्हणतो - त्यांना ठाऊक आहे की त्यांना आता वेताळातून स्वत: चा बचाव करण्याची शक्यता नाही, म्हणून एखाद्याची अपेक्षा करणे शक्य नाही भागात सातत्याने घट २०२१ मध्ये कॉर्न, ज्वारी किंवा गहू यांच्या बाजूने पिके कमी खर्चाची आणि मागणी आहेत, खासकरुन जर कंद दर कमी राहिल्यास. रेवेनामध्ये आज आम्ही बोलत आहोत 0.12-0.15 प्रति किलो युरो मागील वर्षात अंकित झालेल्या प्रति किलो 0.22-0.25 युरो विरूद्ध.
नवीन स्थानिक कांद्याच्या उगमाच्या किंमती बटाट्यांच्या तुलनेत खूपच खाली घसरल्या, त्या दिवसांमध्ये या दिवसांत चढ-उतार 0.07 आणि 0.09 युरो प्रति किलो . “व्हॉल्यूम चांगले आहेत आणि बल्बची गुणवत्ताही सामान्यत: उच्च असते - झॅनोनी निर्दिष्ट करते - परंतु चांगली उपलब्धता, त्या कालावधीच्या अगदी कमी किंमतींसह एकत्रितपणे, आम्हाला असे विचार करण्यास प्रवृत्त करते की त्यापैकी बरेच लोक उपस्थित आहेत फायटोसॅनेटरी समस्या (बॅक्टेरियोसिस, रॉट इ.) देखील उचलले जाऊ शकले नाही. म्हणून निर्मात्यांची भावना नकारात्मक आहे. ”
स्त्रोत: http://www.italiafruit.net/