स्वित्झर्लंडमध्ये यावर्षी सतत पाऊस आणि सामान्यतः खराब हवामानाचा अहवाल, देशातील निराशाजनक बटाट्याच्या कापणीत अनुवादित, आणि कोविड -30 मुळे रेस्टॉरंटमध्ये जाण्याऐवजी घरी बसून चिप्स खाल्ल्याने मागणीत 19% वाढ झाली आहे, ते सर्व चिपची कमतरता निर्माण केली.
स्विस चिप्स उत्पादकांच्या मते स्थानिक पातळीवर पिकवलेल्या बटाट्यांच्या कमतरतेमुळे किमान 20,000 टन आयातीची गरज निर्माण झाली.
द लोकलने प्रकाशित केलेल्या लेखाच्या आधारावर, चिप कंपन्यांच्या प्रतिनिधींनी नमूद केले की, बटाट्याची कमतरता किती गंभीर होईल हे ठरवणे या टप्प्यावर अशक्य आहे, ज्याचा परिणाम डिसेंबरमध्ये शेल्फ्सवर पडतो.
देशाच्या जटिल आयात नियमांमुळे जे स्थानिक शेतकऱ्यांचे संरक्षण करू पाहतात, त्यांनी पोर्तुगाल, इटली, जर्मनी आणि नेदरलँड्समधून परदेशी अधिग्रहण प्रक्रिया थोडी अधिक कठीण केली आहे, ज्यासाठी फेडरल कृषी कार्यालयाकडून विशेष परवानगी आवश्यक आहे.
दीर्घकाळासाठी, स्वित्झर्लंड प्रोसेसरांनी त्यांच्या बटाट्याच्या गरजेपैकी जास्तीत जास्त 5% परदेशातून आयात केले. यावर्षी, झ्वेइफेल बटाटा चिप्स उत्पादकांच्या अधिकाऱ्यांच्या मते, स्थानिक क्रिस्प उत्पादक स्वित्झर्लंडमधून सुमारे 90% बटाटे घेण्यास सक्षम होते, 'परंतु आयात कोटा वाढण्याची शक्यता आहे.'