कॅस्टिल आणि लिओनच्या मध्यभागी, स्पेनचे प्राथमिक बटाटा उत्पादन क्षेत्र, Patatas Méléndez ताज्या बटाटा उद्योगात एक प्रबळ खेळाडू म्हणून उदयास आला आहे, ज्याने 20% बाजारपेठेचा वाटा उचलला आहे. 110 मध्ये 2022 दशलक्ष युरोच्या उलाढालीसह, Javier Melendez यांच्या नेतृत्वाखालील या कंपनीने मागील वर्षीच्या मार्चमध्ये आपल्या अत्याधुनिक इंडस्ट्री 4.0 बटाटा प्रक्रिया प्रकल्पाचे उद्घाटन करून एक मैलाचा दगड गाठला. कच्च्या मालाची गुणवत्ता वाढवणे, कार्यक्षमता आणि टिकाऊपणा सुधारणे आणि कामगारांची सुरक्षितता वाढवणे या उद्देशाने ही सुविधा युरोपमध्ये एक बेंचमार्क आहे. Patatas Méléndez युरोपमधील सर्वात आधुनिक आणि पर्यावरण-सजग बटाटा कारखाना बनण्यासाठी वचनबद्ध आहे, उद्योगातील नाविन्य आणि टिकाऊपणासाठी दृढ समर्पण दर्शवित आहे.
अत्याधुनिक तंत्रज्ञानातील प्रगती
मार्चमध्ये उघडण्यात आलेला प्लांट हा Patatas Méléndez च्या नाविन्यपूर्णतेच्या वचनबद्धतेचा पुरावा आहे. उच्च दर्जाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी यात अनेक अत्याधुनिक तंत्रज्ञानाचा समावेश आहे. यामध्ये एक बुद्धिमान वेअरहाऊस समाविष्ट आहे जे स्टोरेज क्षमता तब्बल 700% ने वाढवते, नियंत्रित आणि पॅरामीटराइज्ड सिस्टीम जे कच्च्या मालावर सुरवातीपासून शेवटपर्यंत देखरेख करते, बटाटा कॅलिब्रेशनसाठी मशीन व्हिजन वापरणारे ऑप्टिकल सिलेक्टर आणि बॉक्स हाताळणी आणि स्वयंचलित उत्पादन पॅकेजिंगसाठी रोबोटिक्स सोल्यूशन्स यांचा समावेश आहे. शोधण्यायोग्यतेसाठी RFID मेमरीचा वापर गुणवत्ता नियंत्रण आणि उत्पादन ट्रॅकिंगसाठी त्यांचे समर्पण आणखी अधोरेखित करतो.
सुरुवातीपासूनच, नवीन प्लांटसाठी कंपनीच्या प्राधान्यांपैकी एक म्हणजे कामगारांची सुरक्षा वाढवणे. वाहतुकीसाठी स्वयंचलित मार्गदर्शित वाहने (AGVs) लागू करून आणि रस्त्यावरील घटना रोखण्यासाठी गाड्या काढून टाकून हे साध्य झाले. कार्य क्षेत्रांचे विभाजन आवाजाचा प्रभाव कमी करते, तर कार्य ऑटोमेशन वस्तूंचे मॅन्युअल हाताळणी कमी करते.
कोर फोकस म्हणून पर्यावरणीय स्थिरता
उत्पादन सुविधेमध्ये पर्यावरणीय स्थिरता महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. Patatas Méléndez चे CO2 उत्सर्जन 25% कमी करणे आणि कार्बन फूटप्रिंट कमी करणे हे उद्दिष्ट आहे. पाण्याचा वापर 30% ने कमी करून, इष्टतम करण्याच्या दिशेने महत्त्वपूर्ण प्रयत्न केले जातात. पर्यावरणपूरक ऑपरेशन्सची बांधिलकी दाखवून प्लांट 40% वीज फोटोव्होल्टेइक उर्जेद्वारे निर्माण करतो.
अपवादात्मक बटाटा कापणी मोहीम
Patatas Méléndez ची सध्याची बटाटा कापणी मोहीम कॅस्टिल आणि लिओन मध्ये अपवादात्मक उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनांनी चिन्हांकित केली आहे. कंपनीचे चीफ ऑपरेटिंग ऑफिसर जुआन मॅन्युएल कोएलो आशावाद व्यक्त करतात की ते जे बटाटे काढत आहेत ते गुणवत्ता, आकार आणि उत्पन्नाच्या बाबतीत उच्च दर्जा पूर्ण करतात.
ही मोहीम, मूळतः त्याच्या नेहमीच्या टाइमलाइनच्या थोडी पुढे नियोजित करण्यात आली होती, सुरुवातीला मुर्सिया आणि अँडालुसिया प्रदेशात बटाटा कापणीच्या सुरुवातीच्या मोहिमांच्या बरोबरीने एकाग्र वितरणाबद्दल चिंता व्यक्त केली होती, जी पुढे ढकलण्यात आली होती. तथापि, या मोहिमेचे वेगळे वैशिष्ट्य म्हणजे युरोपमधून उद्भवलेल्या स्पॅनिश बटाट्यांना जास्त मागणी आहे. या मागणीमुळे कंपनीला एकाग्रता जोखीम कमी करण्यास सक्षम केले आहे.
कृषी आणि विविध स्तरांवर प्रभावी नियोजन, कंपनीची अनुकूलता आणि व्यावसायिकता आणि तिच्या संपूर्ण टीमचा अनुभव, आव्हानांवर मात करण्यासाठी आणि उद्योग नेते म्हणून आपले स्थान टिकवून ठेवण्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. Patatas Méléndez द्वारे ऑफर केलेल्या रेषीय बटाट्याच्या वाणांची चव आणि पोत उत्कृष्ट आहे, कंपनीच्या गुणवत्ता आणि टिकाऊपणा-केंद्रित व्यवसाय मॉडेलशी उत्तम प्रकारे संरेखित होते.
निर्यातीच्या संधींचा विस्तार करणे
निर्यातीच्या क्षेत्रात, Patatas Méléndez ने लक्षणीय वाढ अनुभवली आहे, 14 मध्ये 2022% पर्यंत पोहोचली आहे. या वाढीचे श्रेय उच्च युरोपीय मागणीला दिले जाऊ शकते, विशेषत: मे, जून आणि जुलै महिन्यात, जेव्हा स्पॅनिश बटाट्याची युरोपियन मागणी शिखरावर असते.
उल्लेखनीय बटाट्याच्या जाती
या मोहिमेदरम्यान, Patatas Méléndez यांनी कोलंबा, आंब्रा, जॅझी, लुसिंडा, अॅग्रिया, लेडी अमरिला, सोप्रानो आणि मेम्फिस यासह बटाट्याच्या अनेक उल्लेखनीय जाती सादर केल्या. या वाणांमुळे गुणवत्तेची सर्वोच्च मापदंड राखून कंपनीच्या उत्पादनाच्या ऑफरमध्ये विविधता आणण्याचे समर्पण दिसून येते.
निष्कर्ष आणि भविष्यातील संभावना
Patatas Méléndez चा बटाटा उद्योगातील प्रवास नावीन्यपूर्णता, टिकाव आणि उत्कृष्टतेची बांधिलकी दर्शवतो. कॅस्टिल आणि लिओनमधील अग्रगण्य बटाटा उत्पादक म्हणून, त्यांचा आधुनिक आणि पर्यावरण-सजग दृष्टीकोन उद्योगासाठी उच्च दर्जा सेट करतो. तांत्रिक प्रगती, कामगार सुरक्षितता, पर्यावरणीय टिकाऊपणा आणि उच्च-गुणवत्तेच्या उत्पादनांच्या वितरणासाठी सतत समर्पण करून, Patatas Méléndez आपले नेतृत्व स्थान टिकवून ठेवण्यासाठी आणि युरोपमधील बटाटा उत्पादनाच्या भविष्याला आकार देण्यास तयार आहे.