#FoodProcessing #Agriculture #PotatoIndustry #MakeInIndia #Gujarat #FrenchFriesProduction #GlobalMarket #Agribusiness #SustainableAgriculture #IBF
भारतीय अन्न प्रक्रिया उद्योगासाठी एक महत्त्वाचा टप्पा म्हणून, इस्कॉन बालाजी फूड्स प्रायव्हेट लिमिटेड (IBF) ने अलीकडेच गुजरातमध्ये आपल्या अत्याधुनिक फ्रेंच फ्राईज प्लांटचे अनावरण केले आहे, जे भारतीय उपखंडातील सर्वात मोठे आहे. या हालचालीमुळे जागतिक बटाटा प्रक्रिया लँडस्केपमध्ये एक प्रमुख खेळाडू म्हणून IBF चे स्थान मजबूत होते.
स्ट्रॅटेजिक कॅपॅसिटी ऑगमेंटेशन: फ्रेंच फ्राईजची वाढती जागतिक मागणी पूर्ण करण्यासाठी IBF ची कटिबद्धता त्याच्या चार पटीने धोरणात्मक क्षमता वाढवण्यावरून स्पष्ट होते. नवीन सुविधा वर्षाकाठी प्रभावी 150,000 मेट्रिक टन बटाट्यांवर प्रक्रिया करू शकते, ज्यामुळे गोठवलेल्या बटाट्यात योगदान होते. उत्पादने प्रतिवर्ष 200,000 मेट्रिक टन प्रक्रिया क्षमता.
दक्षिण पूर्व आशियातील मार्केट लीडरशिप: ऑपरेशनच्या एका दशकापेक्षा कमी कालावधीत, IBF ने आधीच फ्रेंच फ्राईज आणि डिहायड्रेटेड बटाटा फ्लेक्सचा दक्षिण पूर्व आशियातील प्रमुख भारतीय पुरवठादार म्हणून स्वतःला स्थापित केले आहे. या नवीनतम विस्तारामुळे या प्रदेशात त्याचे वर्चस्व अधिक दृढ झाले आहे, जेथे फ्रेंच फ्राईजची मागणी सतत वाढत आहे.
जागतिक प्रभाव: 2016 मध्ये फ्रोझन फ्रेंच फ्राईजचे उत्पादन सुरू केल्यानंतर, IBF आशिया पॅसिफिकमधील अन्न प्रक्रिया उद्योगासाठी एक मशालवाहक म्हणून उदयास आले आहे. कंपनीने भारतातील आणि 800 देशांमध्ये 20 पेक्षा जास्त ग्राहकांना सेवा देत एक जबरदस्त ट्रॅक रेकॉर्ड बनवला आहे. नवीन प्लांटचे उद्घाटन केवळ IBF ची उत्कृष्टतेची वचनबद्धता अधोरेखित करत नाही तर जागतिक अन्न प्रक्रिया बाजारपेठेतील एक प्रमुख खेळाडू म्हणून भारताला स्थान देते.
इस्कॉन बालाजी फूड्स प्रायव्हेट लिमिटेडची फ्रेंच फ्राईज उत्पादनातील महत्त्वाची झेप हे जागतिक अन्न प्रक्रिया उद्योगात भारतीय उपखंडासाठी एक गेम चेंजर दर्शवते. धोरणात्मक क्षमतेचा विस्तार या लाडक्या स्नॅकसाठी जगभरातील वाढत्या भूकेला अनुसरून आहे, ज्यामुळे मेक इन इंडिया उपक्रमात भारताचा मोठा वाटा आहे.