कापणीच्या कामात बटाटे फोडणे आणि पिळणे सोपे आहे. या गंभीर समस्येस दरवर्षी उत्पादक, पॅकर्स आणि प्रोसेसर कोट्यवधी डॉलर्स खर्च होतात. चला सर्वात सामान्य प्रकारचे यांत्रिक नुकसान आणि नंतर आपल्या कंदांचे नुकसान कमी करण्यात मदत कशी करावी यावरील टिप्स पाहू.
यांत्रिक नुकसानीचे 3 प्रकार कसे आयडी करावेत
1. कातडी
त्वचेची ओळख पटविण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे स्क्रिफ्ड, स्क्रॅप केलेले, घासणे आणि परिघ (त्वचे) चे क्षेत्र फाडून टाकणे. आपण यासाठी आणखी एक संज्ञा ऐकली असेल: "हलकीफुलकी." त्वचेचे क्षेत्र थोड्या वेळाने अंधारमय होते, जे त्यांना नवीन बाजारपेठेसाठी कमी वांछित बनवते. जाहिरात
हे सहसा उद्भवते जेव्हा अपरिपक्व बटाटे हाताळले जातात आणि कापणी केली जातात. अपरिपक्व कंदवरील त्वचा मूलभूत ऊतकांशी घट्टपणे चिकटत नाही, ज्यामुळे त्वचेची वाढती कंद वाढू शकते.
त्वचेच्या सेटच्या रूपात आपल्याला माहित असलेली प्रक्रिया, जिथे परिच्छेदन उर्वरित कंदशी जोडले जाते, द्राक्षांचा वेल मरल्यानंतर आणि कंद वाढणे थांबविण्यास सुरुवात होते. बर्याच पर्यावरणीय आणि अनुवांशिक घटक त्वचेला लागणा time्या वेळेवर प्रभाव टाकू शकतात. अत्यधिक नायट्रोजन आणि पोटॅशियम प्रजनन विलंब द्राक्षांचा वेल परिपक्वता आणि, अगदी द्राक्षांचा वेल desiccants मदतीने, त्वचा सेट कमी करू शकता.
काही वाण इतरांपेक्षा जास्त वेळ घेतात. उदाहरणार्थ, लाल वाणांमधे रसेट्सपेक्षा त्वचा हळू हळू सेट करते. त्वचेच्या त्वचेची समस्या टाळण्यासाठी, द्राक्षांचा वेल मृत झाला पाहिजे किंवा कापणीच्या दोन ते तीन आठवड्यांपूर्वीच त्वचेला जादा वेळ मिळाला पाहिजे.
त्वचेच्या सेटचे मूल्यांकन करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे आपला अंगठा त्वचेवर घासणे होय की ते “घसरते”. जर पिरिडर्म सहजपणे काढला गेला असेल तर आपल्याला कदाचित कापणीपूर्वी सेट करण्यासाठी अधिक वेळ द्यावा लागेल.
2. चकरा मारणे
परिणामांच्या परिणामी जेव्हा त्वचेचे विभाजन होते तेव्हा बिघडलेले जखम उद्भवतात. हे कंद पृष्ठभाग वर cracks आणि fissures द्वारे दर्शविले जाते. हे थंड आणि गोंधळ असलेल्या कंद हाताळण्याशी संबंधित आहे.
दिवस आणि आठवडे जास्त प्रमाणात जमिनीतील ओलावा टाळण्यासाठी, ज्यात कचरा कमी होईल (कंद जास्त-हायड्रेशन मर्यादित करणे). जेव्हा कंद लगदा तापमान 50 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त असेल तेव्हाच कापणी करा आणि कठोर, अनपेड पृष्ठभागांवर थेंब टाळा.
उच्च कोरड्या पदार्थासह बटाट्याच्या लागवडीमुळे चिरडणे व त्याचे नुकसान होण्याची अधिक शक्यता असते. तुकडे तुकडे करण्याची प्रवृत्ती असलेल्या वाणांसाठी, जेव्हा ते किंचित डिहायड्रेटेड असतात तेव्हा कंद कापणीस मदत करतात.
कॅरी हफमन वोहलेबच्या बटाटा पॉइंटरच्या लेखांबद्दल अधिक वाचा.
3. ब्लॅकस्पॉट ब्रूस
ब्लॅकस्पॉट चिरडणे देखील परिणामांमुळे उद्भवू शकते परंतु हे नुकसान त्वचेच्या खाली असलेल्या पेशींचे आहे. त्वचा फुटत नाही आणि पृष्ठभागावर हानी होण्याची चिन्हेही दिसत नाहीत.
ब्लॅकस्पॉट ब्रूझ विकसित होते जेव्हा क्षतिग्रस्त पेशी गळते तेव्हा सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य होते जे फेनोलिक संयुगेवर प्रतिक्रिया देतात ज्यामुळे मेलेनिन तयार होतो, एक काळा रंगद्रव्य. त्याचा परिणाम त्वचेखालील एक लहान, राखाडी ते काळा अंडाकार क्षेत्र आहे. ही एक रासायनिक प्रतिक्रिया आहे जी सहसा विकसित होण्यास साधारणतः 12 ते 24 तास घेते.
हे खराब कंद हायड्रेशनशी देखील संबंधित आहे जे कुजबुजण्याच्या अगदी विरुद्ध आहे. काढणीपूर्वी सिंचनपूर्व वेळेस काळ्या भांड्याला कमीतकमी हाताळणी करतांना कंदचे पुरेसे हायड्रेशन सुनिश्चित करता येईल. कोरड्या जमिनीत कंदांचे पुनर्जन्म होण्यास बरेच दिवस लागू शकतात, त्यामुळे कापणीच्या अगोदर सिंचनानंतर कित्येक दिवस परवानगी द्या.
कंद आकार देखील काळा रंगाच्या भांडीचे निखारे बनवते. हे मोठ्या कंदांशी संबंधित आहे ज्यात कोरडे पदार्थांचे प्रमाण जास्त आहे आणि ते शारीरिकदृष्ट्या वृद्ध किंवा खूप प्रौढ आहेत.
'रेंजर रस्सेट' सारख्या काही लागवडींमध्ये काळ्या भांड्याला लागण होण्याची तीव्रता असते. त्यांना जास्त प्रमाणात प्रौढ होण्याची परवानगी दिली जाऊ नये आणि कापणीच्या वेळी तुम्ही कंदची भरपाई करण्यासाठी मातीची आर्द्रता व्यवस्थापित करावी.
सामान्य शिफारसी
Mature कंद जेव्हा ते प्रौढ असतात आणि त्वचेची त्वचा टाळण्यासाठी चांगली त्वचा तयार करतात तेव्हा कापणी करा.
50 कंद जेव्हा ते 60 ° फॅ ते XNUMX ° फॅ पर्यंत असतात तेव्हा कापणी करणे चांगले. कोल्ड कंद बिखर आणि काळे दोळे यांना संवेदनाक्षम असतात. उबदार कंद स्टोरेजमध्ये थंड होणे कठीण आहे आणि मऊ रॉट आणि इतर कंद-सडणारे रोगजनकांना जास्त संवेदनाक्षम आहे.
Tub कंद हायड्रेशनचा एक मध्यम स्तर सर्वोत्तम असू शकतो कारण डिहायड्रेटेड कंद काळ्या भागासाठी जास्त संवेदनशील असतात आणि जास्त प्रमाणात हायड्रेटेड कंद फुटू शकतात.
B नुकसानभरपाई कमी करण्यासाठी तुम्ही कापणी उपकरणे समायोजित व ऑपरेट केल्याचे सुनिश्चित करा. उशी सामग्री आणि उशी प्रभाव क्षेत्रांसह पॅड कन्व्हेयर चेन. लिफ्ट आणि बुम वर कंद रोलबॅक कमीतकमी साधने वापरा. साखळी व सर्व वाहकांची क्षमता भरल्याची खात्री करुन घ्या (यामुळे रोलबॅक कमी होतो). 6 इंचापेक्षा जास्त थेंब टाळा.
Growing आपण वाढत असलेली शेती जाणून घ्या आणि ते अधिक - किंवा कमी - त्वचेची, चिडचिडी किंवा काळ्या भागावर चिरडण्याच्या संवेदनाक्षम आहे. जखम टाळण्याचे धोरण त्यांच्या जखमांच्या जखमांवर अवलंबून असते.