#Agriculture #PotatoHarvest #WeatherImpact #MarketDynamics #SeedPotatoAvailability #ClimateChange #EuropeanAgriculture #EconomicImpact #FarmingChallenges
उत्तर-पश्चिम युरोपमधील 2023 बटाटा कापणीचा हंगाम जवळ येत असताना, या प्रदेशासमोर अभूतपूर्व आव्हाने आहेत. विशेषत: नेदरलँड्स, बेल्जियम, जर्मनी आणि फ्रान्समध्ये मुबलक पाऊस झाल्यामुळे कापणीला विलंब झाला, एकूण उत्पादनावर परिणाम झाला आणि कृषी क्षेत्रासाठी अनिश्चितता निर्माण झाली.
कापणी विहंगावलोकन:
तुलनेने मध्यम उन्हाळ्यानंतर, बटाट्याचे उत्पन्न आशादायक होते, EU-45.8 मध्ये सरासरी 4 टन/हेक्टर पर्यंत पोहोचले, मागील वर्षाच्या तुलनेत 6.3% वाढ झाली. तथापि, ऑक्टोबरमधील पावसाच्या वाढीव कालावधीमुळे कापणीची कामे विस्कळीत झाली, अंदाजे 22.2 दशलक्ष टनांपैकी केवळ 23.6 दशलक्ष टन बटाट्याची काढणी झाली.
हवामानाचा त्रास:
ऑक्टोबरमधील खराब हवामान, त्यानंतर नोव्हेंबरमध्ये लक्षणीय पाऊस झाल्याने कापणी थांबली. प्रादेशिक पूर, विशेषत: उत्तर फ्रान्स, पश्चिम बेल्जियम आणि हॉलंडमधील किनारी प्रदेशांमध्ये, परिस्थिती आणखी गुंतागुंतीची झाली. हॉलंडमध्ये अंदाजे 15% बटाटे आणि 11% मध्ये बेल्जियम कापणी न करता राहते, ज्यामुळे कापणी, धुणे, वाळवणे आणि साठवण्यासाठी खर्च वाढतो.
आर्थिक प्रभाव:
कापणीच्या आव्हानात्मक परिस्थितीमुळे बटाटा मार्केटमध्ये चढउतार झाले आहेत. अतिपुरवठ्याच्या अल्प कालावधीनंतर, कमी उपलब्धतेमुळे मुक्त-बाजारातील बटाट्याच्या किमती EUR 8 ते EUR 20 प्रति 100 किलो पर्यंत वाढल्या आहेत. निरोगी, सुक्या बटाट्याची मागणी वाढत आहे, त्याचा परिणाम उद्योग आणि निर्यात या दोन्ही क्षेत्रांवर होत आहे.
भविष्यातील चिंता:
अॅनेरोबिक स्थितीत सोडलेले बटाटे सडण्याचा धोका असल्याने उत्पादक कापणी न झालेल्या क्षेत्राबद्दल चिंता व्यक्त करतात. कापणी केलेल्या बटाट्याच्या गुणवत्तेचे प्रश्न उद्भवू शकतात, ज्यामुळे साठवणुकीवर परिणाम होतो. काही करारांची पूर्तता होऊ शकत नाही, ज्यामुळे बाजारातील आणखी अस्थिरता निर्माण होते. वसंत ऋतू 2024 मध्ये संभाव्य टंचाईच्या चिंतेसह, किती बटाटे अद्याप उचलले जाऊ शकतात हे येत्या आठवडे ठरवेल.
बियाणे बटाट्याची कमतरता:
2024 च्या हंगामाकडे पाहता, बियाणे बटाट्याच्या उपलब्धतेबद्दल चिंता अधिक तीव्र होत आहे. कमी झालेले हेक्टर क्षेत्र, मोठे परंतु कमी कंद, आणि अनेक युरोपीय देशांमध्ये वाढलेले अवनत बियाणे यामुळे बियाणे उपलब्धतेत 20% घट होईल. या लेखात बियाणे बटाटा उत्पादकांनी आव्हानांना नॅव्हिगेट करण्यासाठी आणि घोषित किंमतीतील वाढीचे भांडवल करण्याच्या गरजेवर भर दिला आहे.
उत्तर-पश्चिम युरोपमधील बटाटा उद्योग 2023 मध्ये एका गंभीर टप्प्याला सामोरे जात आहे, अतिवृष्टीमुळे कापणीवर परिणाम होतो आणि बाजारातील गतिशीलतेवर परिणाम होतो. आपण या आव्हानांना नॅव्हिगेट करत असताना, हे स्पष्ट होते की हवामान बदल आणि अप्रत्याशित हवामान पद्धती बटाटा लागवडीच्या लँडस्केपला आकार देत आहेत. शेतकरी आणि भागधारकांनी सध्याच्या परिस्थितीमुळे उभ्या राहिलेल्या आर्थिक आणि तार्किक आव्हानांचा विचार करून या नवीन वास्तवाशी जुळवून घेतले पाहिजे.