गेल्या आठवड्यापासून कमी तापमानात या आठवड्यात वाढ अपेक्षित असल्याने रेड रिव्हर व्हॅलीमधील बटाटा उत्पादकांना पीक चांगले वाटले नाही, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे.
सुमारे 20 टक्के ताजे पिक अद्याप रेड शेतात आहे नदी व्हॅली, नॉर्दन प्लेन बटाटा ग्रोव्हर्स असोसिएशनचे प्रवक्ते टेड क्रिस म्हणाले.
टेड क्रिस, उत्तर मैदानी बटाटा उत्पादक संघटनेचे प्रवक्ते:
गेल्या काही आठवड्यांपासून थंडगार आणि ओले हवामान हवामानात अगदी कमी पडायचे आहे. बटाटे खूपच वाईट आहेत.
“एकदा बटाटे गोठले की ते निरुपयोगी ठरतात, ते मुळात साठवणुकीत मश करतात.”
आणि ओले शेतात कापणीसाठी उपकरणे मिळणे “जवळजवळ अशक्य” आहे. काही उत्पादकांची बटाटे काढणी केली जाते, परंतु इतर फक्त अर्धीच केली जातात.
फोल्सन फार्मचे अध्यक्ष ब्रायन फोल्सन म्हणाले की, अद्याप त्यांच्या धंद्यातील 43 टक्के पीक जमिनीत आहे आणि त्यांचे पीक कसे जाईल हे निश्चित नाही.
ब्रायन फोल्सन, फॉल्सन फार्मचे अध्यक्ष:
"सर्व काही कोरडे कसे होते यावर अवलंबून आहे, आम्ही हवामानासाठी प्रभु देव सर्वशक्तिमानावर पूर्णपणे अवलंबून आहोत."
“गेल्या आठवड्यात हिमवर्षावासह उत्पादकांना“ कठीण ”वाटले”
पण बर्फ insulates बटाटे. जेव्हा बर्फ वितळला, तापमान थंड राहिले तर बटाटे गोठू शकतात.
जेव्हा गेल्या आठवड्यातील बर्फ वितळला तेव्हा तापमान अतिशीत होण्यापेक्षा जास्त राहिले, त्यामुळे फोल्सन आशावादी आहे की त्याचे बटाटे ठीक आहेत.
पीकांचे नुकसान झाल्यास उत्पादक आकारले जाणारे दर वाढवतील, परंतु किराणा दुकानात ग्राहकांना फारसा बदल दिसला नाही.
टेड क्रेइस:
"उत्पादक अधिक पैसे घेतील, परंतु बर्यापैकी मोठे अंतर आहे, त्यामुळे किरकोळ विक्रेत्यांना किंमत ठेवण्यासाठी जागा उपलब्ध आहे."
“बटाटे हा स्पॉट-मार्केट आयटम असतो, म्हणजे दिवसेंदिवस त्यांची किंमत बदलते. त्यामुळे काय होईल हे सांगणे अद्याप लवकर झाले आहे. ”
"आम्हाला पहावे लागेल, परंतु मला खात्री आहे की त्यांना सर्व बटाटे बाहेर पडणार नाहीत."