काही शेतकरी स्वतःला कार्बनचे शेतकरी म्हणवतात, पण सर्व शेतकरी नायट्रोजनचे शेतकरी आहेत. नायट्रोजन हा वनस्पती आणि प्राणी यांच्यातील प्रथिनांचा आधार आहे आणि म्हणूनच शेतकरी काम करत असलेल्या सर्वात महत्वाचा बिल्डिंग ब्लॉक आहे. आता कृषी, निसर्ग आणि अन्न गुणवत्ता मंत्रालयातील नवे मंत्री देखील वर्तुळाकार शेतीसाठी पूर्णपणे वचनबद्ध आहेत, आपण चक्रातील अंतराकडे गांभीर्याने पाहणे आवश्यक आहे.
काही ऐतिहासिक जागरुकतेसाठी, आम्ही क्रिम्पेनेरवार्डमध्ये पाच शतके मागे जातो. कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो). तेव्हा होते - 500 वर्षांपूर्वी! - कृषी क्षेत्रात आधीच दूरगामी स्पेशलायझेशन आहे. रस्सी आणि सेलक्लोथच्या उत्पादनासाठी भांगाची लागवड ही मुख्य कृषी क्रिया होती.
लहान शेतात भांग लागवड सक्षम करण्यासाठी पुरेसे खत आवश्यक होते. यासाठी गायी ठेवल्या जात होत्या, ज्याचे खत त्वरीत स्टेबलच्या बाजूला असलेल्या हॅचद्वारे शेतात नेले जाऊ शकते. उप-उत्पादन म्हणून, गायींनी दूध दिले, ज्यापासून चीज आणि लोणी बनवले गेले. चीज बनवताना उरलेला मठ्ठा डुकरांना खायला द्यायचा.
स्केलिंग अप
17 व्या शतकात मंथन गिरणीचा शोध हा वाढीचा एक महत्त्वाचा टप्पा होता. . शेतकऱ्याच्या बायकोला यापुढे हाताने मंथन करावे लागत नव्हते, परंतु आतापासून घोड्यावर वर्तुळात फिरण्याची सवय होती. शेतकऱ्याच्या पत्नीकडे इतर गोष्टींसाठी वेळ होता आणि घोडा देखील एक मोठा मंथन हाताळू शकतो, त्यामुळे अधिक गायींवर आधारित अधिक दूध.
डच भांग हळूहळू खूप महाग होत गेली आणि परदेशातून वाढत्या प्रमाणात आयात केली जाऊ लागली. या प्रदेशातील शेतकरी दुग्धव्यवसायात विशेष प्राविण्य मिळवणाऱ्या शेतीकडे वळले. डुकरांना राहण्याची परवानगी होती. च्या शेवटी 18 व्या शतकात, क्रिम्पेनरवार्ड हा देशातील सर्वाधिक साठा घनता असलेल्या प्रदेशांपैकी एक होता.
सायकलमधील ऐतिहासिक छिद्र
क्रिम्पेनेरवार्डमधील सायकलमध्ये अंतर ठेवून भांग शतकानुशतके दोरी आणि ताडपत्री म्हणून प्रदेश सोडला होता. शेतापासून पुढे गवताळ प्रदेश गवताचे मैदान म्हणून वापरला जात असे. दरवर्षी गवताचा एक तुकडा काढून टाकला जात असे, तर जमीन महत्प्रयासाने सुपीक झाली किंवा अजिबात नाही. ही मैदाने गरीब जमीन बनली जिथे विशेष निसर्ग विकसित झाला, परंतु ज्यात पीट काढण्यासाठी उत्खनन होण्याचा धोका देखील होता.
खतांच्या शोधामुळे चक्रातील पोकळी भरून निघाली आणि नेदरलँडमधील जमिनीची गरीबी संपली. वाढत्या कार्यक्षम शेतीबद्दल धन्यवाद, जमीन उत्पादनातून बाहेर काढली जाऊ शकते. जेथे सामान्यतः उत्तम शेतजमिनीवर घरे बांधली जात असत, तेथे गरीब जमिनी अनेकदा निसर्ग बनतात. आज शेतीमुळे शेजारील जमीन गरीब होण्याऐवजी श्रीमंत होत आहे.
पूर्वी जिथे मानवी खत जमिनीवर परत केले जात असे, ते आता प्रामुख्याने जाळले जाते किंवा समुद्रात सोडले जाते.
हा स्तंभ वाचताना तुम्ही ज्याच्यावर बसलात ते कृषी चक्रातील सर्वात मोठे छिद्र आहे. पूर्वी जिथे मानवी खत जमिनीवर परत केले जात असे, ते आता प्रामुख्याने जाळले जाते किंवा समुद्रात सोडले जाते. हे आवर्तन मोठया प्रमाणावर बंद करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर प्रयत्न करावे लागतील. शेवटी, आधुनिक मानवांमध्ये औषधे, औषधे, बॅटरी, शाई आणि इतर कचरा भरलेला आहे जो शेतकऱ्यांना त्यांच्या जमिनीवर नको आहे.
सायकलमधील आणखी एक अंतर म्हणजे प्राण्यांचे खत आहे जे नेदरलँड्समधील शेतकऱ्यांना मर्यादित प्रमाणात वापरण्याची परवानगी आहे, तर त्यांना मर्यादेशिवाय खत पसरवण्याची परवानगी आहे. चांगल्या खताची विल्हेवाट लावली जाते किंवा ती जाळून टाकली जाते, तर शेतकर्यांना त्याऐवजी खत खरेदी करण्यास भाग पाडले जाते. आणि खतांच्या किमती झपाट्याने वाढत आहेत. जर तुम्हाला हवामान आवडत असेल किंवा तुम्हाला गोलाकार शेतीसाठी खरोखर काही करायचे असेल तर तुम्ही ते सोडू शकत नाही.
खतांचा पर्याय कुठे आहे?
अलिकडच्या वर्षांत, खतांच्या पर्यायासाठी विविध अभ्यास केले गेले आहेत. हे खतांऐवजी वापरल्या जाऊ शकणार्या प्रक्रिया केलेल्या जनावरांच्या खताशी संबंधित आहे. उदाहरणे म्हणजे खनिज सांद्रता, बाष्पीभवन स्थापनेतून उडणारे पाणी आणि डायजेस्टेटमधून पातळ अंश. भविष्यात, यामध्ये (नवीन) स्थिर प्रणालींपासून खत वेगळे केल्यानंतर प्रक्रिया केलेले द्रव अंश देखील समाविष्ट होऊ शकतात.
हे त्वरीत तांत्रिक बनते, परंतु मूलभूत गोष्टी सोप्या आहेत: खतांऐवजी जनावरांचे खत वापरा. ते हवामानासाठी चांगले, निसर्गासाठी चांगले आणि शेतकऱ्यासाठी चांगले. हे महत्वाचे आहे की खतावर खूप तीव्रतेने प्रक्रिया केली जात नाही, जेणेकरुन ते कृत्रिम खतापेक्षा CO2 उत्सर्जनाच्या बाबतीत देखील चांगले ठरते. आणि प्राण्यांच्या खतावर आधारित खतांचा पर्याय दिल्यानंतर, ताबडतोब मानवी खतावर आधारित खत पर्यायांकडे जा.
वर्तुळाकार शेती - आणि आता वास्तविक
युरोपियन संसदेकडून, जान हुइटेमा यांनी अलिकडच्या वर्षांत खत पर्यायांचा परिचय करून देण्यासाठी जोरदार प्रयत्न केले आहेत. आता डच राजकारण्यांवर कारवाई करण्याची वेळ आली आहे. आपल्याकडे गोलाकार शेतीबद्दल संसदेला लिहिलेल्या दृष्टान्तांचा आणि पत्रांचा संपूर्ण ढीग आहे, परंतु आपण अलीकडच्या वर्षांत प्रत्यक्ष कृती पाहिलेली नाही. नव्या मंत्र्यांसाठी ही दरी भरून काढण्याची संधी आहे.
शेतातील प्राण्यांचे मूळ कार्य जिरायती शेतीसाठी खत तयार करणे आहे. तुम्ही गायी चरता, उरलेले अन्न डुकरांना चारता आणि तुम्हाला तपकिरी सोन्याने बक्षीस दिले जाते. त्याद्वारे तुम्ही झाडांना खायला देऊ शकता आणि बोनस म्हणून तुम्हाला मांस आणि दूध मिळते. आपण भूतकाळात परत जाऊ शकत नाही, परंतु आपण भविष्याकडे पुढे जाऊ शकतो. खताची प्रशंसा करा, प्राण्यांचे पालनपोषण करा आणि पळवाटा बंद करा – खतांच्या पर्यायापासून सुरुवात करा.