अन्न प्रक्रिया पुरवठा करणारे असोसिएशन प्रोफेस एक्स्पो २०१ at मध्ये शैक्षणिक कार्यक्रमाच्या चार सत्राचा तपशिल जाहीर केला आहे. शेती आणि कृषी-अन्न कॅनडा (एएएफसी), गेलफ फूड रिसर्च सेंटरच्या स्पीकर डॉ. तातियाना कौचमा आणि www.novelfoodsciences.com. या सत्रांमध्ये पुढील गोष्टींचा समावेश आहे.
मंगळवार, सप्टेंबर एक्सएनयूएमएक्स
- खाद्यपदार्थांच्या पाश्चर्या आणि निर्जंतुकीकरणासाठी पर्यायी तंत्रज्ञान
- अन्न उत्पादनातील पूरक सॅनिटरी सोल्यूशन म्हणून यूव्ही लाइट
गुरुवार, सप्टेंबर 16
- ताजे रस: कोल्ड प्रेस रेव्होल्यूशन - मथळे, आव्हाने आणि तांत्रिक नावीन्य
शुक्रवार, सप्टेंबर 18
- उष्णता संवेदनशील पेये आणि घटकांचे जतन आणि शुध्दीकरण करण्यासाठी अल्ट्राव्हायोलेट लाइट Applicationsप्लिकेशन्स
“डॉ. एफसीएसएचे अध्यक्ष आणि मुख्य कार्यकारी अधिकारी डेव्हिड सिक्मन यांनी सांगितले की, प्रोसेस एक्स्पो २०११ मध्ये तिने प्रथम बोलल्यापासून कौचमा सातत्याने आमच्या सर्वात लोकप्रिय भाषकांपैकी एक आहे. “याच कारणास्तव आम्ही २०१ her मध्ये आणि आता यावर्षीच्या कार्यक्रमासाठी तिला परत आणत आहोत. तिचे विषय वेळेवर असतात आणि उपक्रमांना नाविन्यपूर्ण तंत्रज्ञानाची अंतर्दृष्टी प्रदान करतात जे त्यांनी त्यांच्या ऑपरेशनमध्ये भविष्यातील अनुप्रयोगासाठी विचारात घ्यावे. या सत्रांना पारंपारिकरित्या आमची सर्वाधिक उपस्थिती लाभली आहे म्हणूनच आम्ही शिफारस करतो की नोंदणी दरम्यान उपस्थितीत त्यांचे स्थान सुरक्षित करा. ”
यावर्षीच्या कार्यक्रमात अन्न व पेय उद्योगातील सर्व प्रमुख विभागांना व्यापणार्या विविध विषयांवर + 35+ तासांचे शिक्षण देण्यात आले आहे. उत्तर अमेरिकेच्या शीर्ष 15 विद्यापीठातील अन्न विज्ञान कार्यक्रमातील तज्ञांद्वारे सादर केलेले, ही सत्रे कोणत्याही नोंदणीकृत उपयोजकांना विनामूल्य आहेत आणि चार दिवसांच्या कार्यक्रमात शो वेळेत घेतली जातील.