विस्कॉन्सिनच्या सर्व बटाटा उत्पादकांनी त्यांच्या वार्षिक “ग्रिल प्रोफेसर” विधीसाठी गेल्या आठवड्यात मॅडिसनवर रूपांतर केले. ते ईगल नदीपासून वसंत ग्रीन आणि कोलोमा ते प्लॉवर पर्यंत आले आणि फ्राई, चीप, ताजे बाजार आणि बियाणे वाढतात.
हा एक निवडक गुच्छ आहे, परंतु त्या सर्वांमध्ये एक गोष्ट समान आहे - ते बटाटे वाढविण्यात खूप चांगले आहेत आणि आणखी चांगले होण्यासाठी वचनबद्ध आहेत.
अमेरिकेतील सर्वोत्कृष्ट कंपन्यांप्रमाणेच विस्कॉन्सिन बटाटा उत्पादकांना याची खात्री आहे की हे करण्याचा आणि त्यांना मिळणारी स्पर्धात्मक किनार टिकवून ठेवण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे भविष्यात गुंतवणूक करणे - संशोधन आणि विकास असे आहे जेथे नवीन कल्पना उदभवतात आणि नवीन तंत्रज्ञानाची नोंद आहे. उपयुक्त साधनांमध्ये.
हे होण्यासाठी, उत्पादक बटाटा विक्री आणि निधी संशोधनासाठी वापरल्या जाणार्या निधीचा स्रोत प्रदान करण्यासाठी स्वत: ला दरवर्षी कर आकारतात. हे 6 पौंड बटाटे प्रति 100 सेंट आहे, जे फारसे वाटत नाही. परंतु जेव्हा आपण यूएस मधील तिसर्या क्रमांकाचे उत्पादक राज्य आहात, तेव्हा सुमारे एकरी सरासरी सुमारे ,62,000२,००० एकर सरासरी 45,000 XNUMX,००० पौंड एवढे उत्पादन वाढते!
परिणामी, हे उत्पादक दरवर्षी संशोधनात गुंतवणूकीसाठी $ 350,000 डॉलर्ससह मॅडिसन येथे येतात. ते विस्कॉन्सिन विद्यापीठाच्या विद्याशाखांना असे प्रस्ताव सादर करण्यास सांगतात जे बटाटा उद्योग पुढे आणतील.
आजच्या समस्या किंवा मूलभूत संशोधनाचे निराकरण करण्यासाठी प्रस्तावांवर संशोधन लागू केले जाऊ शकते जे कदाचित एक दशक किंवा त्याहून अधिक काळ परत मिळणार नाही. मूलभूत किंवा लागू केलेले, प्रस्ताव सर्व समान मानले जातात - प्राध्यापक कल्पना आणि गृहीतक उपस्थित करतात आणि नंतर उत्पादकांद्वारे त्यांची चौकशी केली जाते. जर ते चांगले विज्ञान असेल तर ही संधी आहे!
जगातील सर्वोत्कृष्ट असलेल्या जैविक विज्ञानातील प्राध्यापक, उत्साहाने प्रतिसाद देतात. यावर्षी 27 यूडब्ल्यू विभाग आणि कार्यक्रम क्षेत्रातील 14 प्रस्ताव सादर केले गेले, ज्यांना उत्पादकांना तपासणी करण्यास दोन दिवस लागले. कोणत्या प्रकल्पांना अर्थसहाय्य दिले जाईल याविषयी ते एका महिन्यात पुन्हा भेट घेतील.
२०१ prop च्या प्रस्तावांची विविधता या ब्लॉगच्या व्याप्तीच्या पलीकडे सर्वत्र समाविष्ट करण्यासाठी खरोखर विस्तृत आणि विस्तृत होती. आजच्या स्पर्धात्मक कृषी जगात अव्वल राहण्यासाठी काय घेते याची कल्पना काही उदाहरणे देतील.
बटाटे एक सिंचनाचे पीक असल्याने, जलसंधारण हे उद्योगास सर्वोच्च प्राधान्य आहे. हे सहा प्रस्तावांमध्ये प्रतिबिंबित झाले ज्यामध्ये समाविष्ट आहेः चांगल्या सिंचन पद्धतींना प्रोत्साहन देण्यासाठी डीएनआर कर्मचार्यांसोबत काम करणे; पाण्याचे आर्थिक परिणाम स्थानिक पातळीवरील उपायांवर चर्चा करण्यासाठी पाण्याचे वापरकर्ते एकत्र आणणे; पाण्याची गुणवत्ता राखणे; 600 पेक्षा जास्त उच्च क्षमतेच्या विहिरींच्या जाळ्यामध्ये भूगर्भातील पाण्याचे प्रवाह आणि तलावाच्या वाळूमध्ये भूजल चढउतारांचे विश्लेषण करणारे पंपिंगचे परिणाम समजून घेणे.
रेड, एलो, गोरे, ब्लूज, चिप्स, बेकर्स, मॅशर - बटाटे प्रजनन क्षेत्रात मेंडेलियन विझार्ड्सना या सूचीत अंतहीन धन्यवाद आहे. या गुरूंनी पुढील काही वर्षांत नवीन, चवदार आणि मनोरंजक नवीन वाण विकसित करण्यासाठी चार प्रस्ताव सादर केले.
कीटक, रोग, तण आणि नेमाटोड्स या कीटकांपासून बटाटा पिकाचे संरक्षण, विस्कॉन्सिन उत्पादकांना जागतिक नेते म्हणून आधीच मान्यता असलेले असे क्षेत्र असे 10 प्रस्ताव आले ज्यावरून असे सूचित होते की या क्षेत्रात लवकरच कधीही मंदी येणार नाही.
या वर्षाच्या प्रस्तावांमध्ये मूलभूत संशोधन अत्याधुनिक आण्विक तंत्राचा वापर करून नवीन वाणांचा वेगवान विकास करण्यासाठी साधने म्हणून कमीत कमी 10 प्रस्ताव ठेवण्यात आले; कीटकांच्या विषाणूंमध्ये जनुकांची भूमिका जाणून घ्या आणि कीड त्यांच्या नियंत्रित करण्याच्या प्रयत्नांना प्रतिरोधक कसे बनतात हे परीक्षण करतात.
शेवटी, अशा कल्पना आहेत ज्या असामान्य आहेत परंतु आश्वासने पूर्ण आहेत. या वर्षाच्या चांगल्या उदाहरणांचा समावेश: विस्कॉन्सिनच्या नैसर्गिक परिसंस्थेच्या जीर्णोद्धार आणि संवर्धनास समर्थन देण्यासाठी एक नैसर्गिक समुदाय वर्कबुक विकसित करणे; मातीच्या सूक्ष्मजीव आणि मातीच्या आरोग्याच्या रहस्यमय जगाकडे लक्ष वेधून घेत आहे की तेथील कोट्यावधी जीव कसे सुसंवाद साधतात परंतु कधीकधी असंतुलित होतात आणि समस्या उद्भवतात आणि शेवटी उत्पादन आणि औषधी उद्योगांकडून वाढती मागणी पुरवण्यासाठी बटाटाच्या सालापासून अँटीऑक्सिडंट काढले जातात. खास बटाटा उप-उत्पादनांसाठी.
विज्ञान आणि नाविन्याची ही एक आश्चर्यकारक असेंब्ली आहे आणि विस्कॉन्सिनचे बटाटे उत्पादक मोठ्या प्रमाणात समर्थन करतात. बटाटा उद्योगाला फेडरल हँडआउट्स किंवा अनुदान मिळत नाही आणि स्वतःचे भविष्य बनविण्याची सवय आहे. या वर्षी थँक्सगिव्हिंगवर याचा विचार करा कारण आपण त्या मधुर मॅश केलेल्या बटाट्यांना बडबड करता!
सोर्सविस्कॉन्सिन बटाटा आणि भाजीपाला उत्पादक संघटना (डब्ल्यूपीव्हीजीए)