तुमच्या ओळींमधील अंतराचा तुमच्या बटाट्यांवर नेमका किती परिणाम होतो?
शंभर वर्षांहून अधिक काळापासून, जगभरातील बटाटा उत्पादक आपली पिके ओळींमध्ये लावत आले आहेत. घोड्यांमधील अंतर, टायरची रुंदी, जमिनीची स्थिती आणि सिंचन किंवा कोरडवाहू शेती यांमुळे त्या ओळींमधील अंतर बदलत आले आहे.
"आपण त्यांना गव्हाप्रमाणे लावून शेतात पसरवून का ठेवत नाही? हा एक महत्त्वाचा विचार आहे. पारंपरिकरित्या, आपण एका ओळीत लागवड का करतो, जागेचा कार्यक्षमतेने वापर कसा करतो, बटाटे चिरडले जाऊ नयेत म्हणून उपकरणांना मार्गदर्शन कसे करतो, यामागे बरीच कारणे आहेत," असे मार्क पावेक यांनी २४ फेब्रुवारी रोजी व्हर्च्युअल कॅनेडियन पोटॅटो काँग्रेसमध्ये 'रो विथ्स' (एका ओळीत लागवड) या विषयावरील सादरीकरणादरम्यान स्पष्ट केले.
पावेक हे येथील फलोत्पादन विभागात प्राध्यापक आहेत. वॉशिंग्टन स्टेट युनिव्हर्सिटीवॉशिंग्टनमधील कोलंबिया बेसिनमध्ये बटाट्याच्या ओळींमधील अंतरावर केलेल्या पाच वर्षांच्या अभ्यासाचा भाग म्हणून, उत्पादन वाढवण्यासाठी बटाट्याच्या पिकासाठी कोणती रुंदी सर्वोत्तम आहे आणि का, हे शोधण्याकरिता त्यांनी ओळींच्या विविध रुंदीवर प्रयोग केले.
ओळींमधील अंतराचा बटाट्यांवर कसा परिणाम होतो याबद्दल काही गोष्टी ज्ञात आहेत, असे पावेक म्हणतात. जर ओळी अरुंद असतील तर प्रति एकर अधिक कंद मिळतील, परंतु जागेसाठीच्या स्पर्धेमुळे प्रत्येक झाडाला कमी कंद मिळू शकतात. तसेच कंद आकाराने लहानही असू शकतात.
"बटाटा उत्पादनाच्या सर्व प्रणालींमध्ये आपल्याला जास्तीत जास्त परतावा मिळवायचा असतो, उत्पन्न वाढवणे नव्हे. जर तुम्हाला फक्त उत्पन्न वाढवण्यातच रस असेल, तर तुम्ही संधी गमावू शकता, कारण बटाट्याचा आकार खूप महत्त्वाचा असतो. बटाट्यांची खरेदी-विक्री प्रामुख्याने त्यांच्या आकारावरच होते," असे पावेक स्पष्ट करतात.
तुम्ही बटाटे कुठे पिकवता यावर ओळींमधील अंतर देखील अवलंबून असते. वॉशिंग्टनमध्ये ओळींमधील अंतर ३२ ते ३४ इंच असते, तर उर्वरित वायव्य अमेरिकेत हे अंतर ३४ ते ३६ इंच असते. कॅनडामध्ये ओळींमधील अंतर सुमारे ३४ इंच असते, तर युरोपमध्ये बहुतेक ठिकाणी हे अंतर ३० इंच असते. युनायटेड किंगडमचे वैशिष्ट्य म्हणजे, तिथे सहसा एक ओळ ३८ इंच अंतरावर, त्यानंतर ३४-इंच अंतराच्या दोन ओळी आणि मग पुन्हा एक ३८-इंच अंतराची ओळ लावली जाते. याचे कारण असे की, त्यांच्याकडे जमिनीतील दगड काढण्यासाठी आणि ढेकळे काढण्यासाठी मोठे टायर असतात, त्यामुळे त्यांना त्या टायरसाठी जागेची आवश्यकता असते.
For Pavek’s study they planted nine different potato varieties including Russet Burbank, Umatilla Russet, Ranger Ranger, Clearwater Russet and Alturas, over the course of five years. They moved the rows closer together or further apart ranging from 30 to 36 inches over the course of the study. It was found 36 inches was too wide for the Columbia Basin and 28 inches was added to the study instead after the first year. The same level of inputs, fertilizers, fungicides, pesticides, and irrigation was used.
"आमच्या लक्षात आले आहे की, जसजशा वेलींच्या ओळी एकमेकांच्या जवळ येतात, तसतशा त्यांच्या वेली अधिक लांब वाढतात. आणि मला वाटते की याचे कारण असे आहे की, वनस्पतींना स्पर्धेची जाणीव होते. त्या आपल्या वेली अधिक लांब करण्याचा प्रयत्न करत असतात, जेणेकरून त्यांना जास्त सूर्यप्रकाश मिळू शकेल," असे ते म्हणतात.
वनस्पतींनी स्पर्धेशी जुळवून घेतल्यामुळे कंदांच्या सरासरी वजनात फारसा बदल झाला नाही, असे पावेक स्पष्ट करतात. प्रति वनस्पती कंदांची संख्या बदलत राहिली, वाढलेल्या स्पर्धेमुळे अरुंद ओळींमध्ये प्रति वनस्पती कमी कंद तयार झाले आणि याउलटही घडले.
"काही प्रमाणात या वनस्पतींना स्पर्धेची जाणीव होते आणि या बाबतीत, ओळींमधील अंतर बदलले असले तरी, त्या प्रति एकर जवळपास तितकेच कंद देतात," असे पावेक म्हणतात.
It was discovered all varieties performed well with 32-inch between row widths with yields and grower return increasing. At 30 inches results were similar but yields and economic return didn’t increase as much. At 28 inches some varieties such as Russet Burbank, Umatilla and Norkotah didn’t do well. Pavek suspects this was partially due to lack of water, because when plant population per acre is increased, a higher volume of water is required.
"आमच्या लक्षात आले की, लागवड जवळजवळ केल्यावर कंदांच्या आकारात फारसा बदल झाला नाही. झाडे प्रति झाड कंदांची संख्या समायोजित करत आहेत. आणि आमच्या लक्षात आले की, ३२ इंच अंतरावर सहा औंसपेक्षा जास्त उत्पादन देणाऱ्या कंदांच्या आकारात थोडी अधिक वाढ झाली. पण २८ इंच अंतरावर १६ औंसपेक्षा जास्त उत्पादन देणाऱ्या कंदांच्या उत्पन्नात फारसा बदल झाला नाही," असे ते स्पष्ट करतात.
पावेक यांच्या अभ्यासात असे आढळून आले की, कमी अंतरावर लावलेल्या बटाट्यांच्या प्रत्येक रोपाच्या उत्पादनात नेहमीच घट होत नाही. जर बटाट्यांची लागवड कमी अंतरावर केली, तर प्रति एकर अधिक रोपे असतील, ज्यामुळे प्रत्येक रोपाचे उत्पादन तेच राहिल्यास प्रति एकर अधिक उत्पन्न मिळेल. अभ्यासाच्या निष्कर्षांवर आधारित पावेक यांचा विश्वास आहे की, वॉशिंग्टनमध्ये ओळींमधील अंतर कमी करणे शक्य आहे, तथापि ते सर्वांसाठी उपयुक्त ठरणार नाही, विशेषतः अशा कोरडवाहू शेतकऱ्यांसाठी जे दाट लागवड केलेल्या बटाट्यांना सिंचन पुरवू शकत नाहीत.
"ओळींच्या रुंदीत बदल करण्याचा विचार करताना, तुम्हाला इतर पिकांसाठी लागणाऱ्या उपकरणांचाही विचार करावा लागेल. तुमच्या ट्रॅक्टरची रुंदी आणि टायरच्या रुंदीवर परिणाम होऊ शकतो आणि तुम्हाला काही बदल करावे लागू शकतात. एकच पद्धत सर्वांना लागू होत नाही; ओळींची रुंदी आणि जागेची मांडणी ही प्रत्येक लागवडीच्या प्रदेशानुसार आणि बाजारपेठेनुसार बदलते, आणि तुम्ही घेत असलेल्या वाणावरही अवलंबून असू शकते," असे ते म्हणतात.
