#बटाटाउद्योग #शेती #आर्थिक प्रभाव #ग्रामीण समुदाय #अन्नसुरक्षा #पोषण #निर्यात
नॅशनल बटाटो कौन्सिलच्या अलीकडील अहवालानुसार, यूएस बटाटा उद्योगाने 20 मध्ये आर्थिक क्रियाकलापांमध्ये $2020 अब्ज पेक्षा जास्त उत्पन्न केले, 87,000 पेक्षा जास्त नोकऱ्यांना आधार दिला आणि कामगार उत्पन्नात $4 अब्ज पेक्षा जास्त योगदान दिले. 1.8 मध्ये यूएस बटाटे आणि बटाटा उत्पादनांची एकूण $2020 अब्ज निर्यातीसह अमेरिकेच्या अर्थव्यवस्थेला चालना देण्यात बटाटा निर्यातीची महत्त्वपूर्ण भूमिका या अहवालात अधोरेखित करण्यात आली आहे.
बटाटा उद्योग ग्रामीण समुदायांसाठी विशेषतः महत्त्वपूर्ण आहे, जेथे बटाटा उत्पादन उत्पन्न आणि रोजगाराचा एक महत्त्वाचा स्रोत प्रदान करतो. इडाहो, वॉशिंग्टन आणि नॉर्थ डकोटा सारख्या राज्यांमध्ये, जेथे बटाटे हे प्रमुख पीक आहे, स्थानिक अर्थव्यवस्थेमध्ये उद्योगाचा मोठा वाटा आहे.
त्याच्या आर्थिक प्रभावाव्यतिरिक्त, बटाटा हे अन्न सुरक्षा आणि पोषणासाठी देखील एक महत्त्वाचे पीक आहे. बटाटे हे व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम आणि फायबर सारख्या आवश्यक पोषक तत्वांचा समृद्ध स्रोत आहेत आणि लाखो लोकांसाठी परवडणारे आणि मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध असलेले अन्न स्रोत आहेत.
यूएस बटाटा क्षेत्र हे आर्थिक समृद्धीचे महत्त्वाचे चालक आहे, विशेषत: ग्रामीण समुदायांमध्ये नोकऱ्या, उत्पन्न आणि निर्यातीला आधार देते. बटाट्याचे पौष्टिक मूल्य आणि परवडण्यामुळे ते अन्नसुरक्षेसाठी महत्त्वाचे पीक बनते. शेतकरी, कृषीशास्त्रज्ञ, कृषी अभियंता, शेतमालक आणि कृषी क्षेत्रात काम करणारे शास्त्रज्ञ म्हणून, बटाटा उद्योगाचे महत्त्व आणि अमेरिकन अर्थव्यवस्थेच्या एकूण आरोग्यासाठी त्याचे योगदान ओळखणे महत्त्वाचे आहे.