नॅचरल ब्लेंड भाजी डिहायड्रेशन, एलएलसीने 30 सप्टेंबर रोजी उत्तर कॅरोलिनामधील पिट काउंटीमध्ये उत्पादन सुविधा सुरू केली.
जागतिक बाजारपेठेसाठी पाळीव प्राण्यांच्या विविध उत्पादनांमध्ये वापरल्या जाणार्या स्वीट बटाटे हे निर्जलीकरण करेल. नॅचरल ब्लेंडद्वारे व्यवस्थापित केले जाईल हॅम प्रोड्यूस कंपनी, इंक., जे उत्तर कॅरोलिनामधील गोड बटाट्यांच्या सर्वात मोठ्या शेतीतील एक संचालन करते. Than० हून अधिक रोजगार निर्माण होतील आणि प्रकल्पातील गुंतवणूकीला १ million दशलक्ष डॉलर्सचा फटका बसणार आहे. स्नो हिल, एनसी मधील मुख्यालय असलेल्या हॅम प्रॉड्यूसने गोड बटाट्यांच्या साठवणुकीसाठी २०० in मध्ये कोलिन्स व manकमॅन इमारत खरेदी केली. नॅचरल ब्लेंड व्हेजिटेबल डिहायड्रेशनच्या ऑपरेशनसाठी अंदाजे २ square,००० चौरस फूट जास्तीत जास्त क्षमतेचे नूतनीकरण करण्यात आले आहे.
“प्रकल्पाच्या बांधकामाचा टप्पा पूर्ण होण्यास मी उत्सुक आहे आणि मी उत्पादकांशी काम करण्यास उत्सुक आहे,” हॅम प्रोड्यूस कंपनी, इन्क. चे अध्यक्ष बॉबी हॅम म्हणाले, “आम्ही याचा उपयोग करण्यास सक्षम असल्याबद्दल आम्हाला आनंद झाला या प्रकल्पातील स्थानिक कंत्राटदार ”.
वाढत्या खाद्य सुरक्षा आणि पाळीव प्राण्यांच्या अन्नांसह गुणवत्तेची चिंता यामुळे गोड बटाटे यांचे अमेरिकन उत्पादन पूर्वीपेक्षा जास्त स्पर्धात्मक आहे. काढणीच्या प्रक्रियेत, टक्केवारीत गोड बटाटे आकार किंवा आकारामुळे टाकून दिले जातात, परंतु पौष्टिक मूल्याची कमतरता नसतात. डिहायड्रेशन सुविधा एक मूल्यवर्धित प्रक्रिया प्रदान करेल जी मिट बटाट्यांचा वापर करून टाकलेल्या गोड बटाट्यांचा वापर करुन संपूर्ण गोड बटाटा पिकास वापरण्यास सक्षम करते.
“उत्तर कॅरोलिनामधील 78 अब्ज डॉलर्सच्या परिणामी शेती आणि शेती हा आपला अग्रगण्य उद्योग आहे. नॅचरल ब्लेंड व्हेजिटेबल डिहायड्रेशनसारख्या नवीन कृषी व्यवसायात भर पडल्यामुळे माझा विश्वास आहे की लवकरच हा आपल्या राज्यातला 100 अब्ज डॉलर्सचा उद्योग बनू शकेल, "एनसी कृषी आयुक्त स्टीव्ह ट्रोक्सलर म्हणाले.