ताज्या बटाट्याच्या लगद्यामध्ये जीवनसत्त्वे, फॉस्फरस, मॅंगनीज, नियासिन आणि पॅन्टोथेनिक अॅसिड भरपूर प्रमाणात असते आणि त्यामध्ये कॅलरी, कोलेस्ट्रॉल आणि चरबीही कमी असते. ताज्या बटाट्याच्या लगद्याच्या बहुपोषक स्वरूपामुळे शरीरातील अँटिऑक्सिडंट पातळी वाढण्यास आणि हृदय व पचनसंबंधित विविध रोगांशी लढण्यास मदत होते. बटाट्याचा लगदा ताजा त्याच्या विशिष्ट स्वरूपामुळे बाजारात काही ऍप्लिकेशन्स आहेत जे पशुखाद्य, अल्कोहोलयुक्त पेये म्हणून शेतात आहेत आणि बेकिंग प्रक्रियेला तोंड देण्यासाठी उच्च यांत्रिक शक्तीसह पातळ-भिंतीच्या आकाराचे शरीर तयार करण्यासाठी देखील वापरले जातात. बटाटा पल्प फ्रेश हा फळे आणि दुग्धजन्य पदार्थांसाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहे कारण तो प्रथिनांचा समृद्ध स्रोत आहे आणि इतर कोणत्याही फळांपेक्षा जास्त फायबर आहे. बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या बाजारपेठेची वाढ त्याच्या सुरुवातीच्या टप्प्यात आहे आणि येत्या काही वर्षांत ती वाढण्याची अपेक्षा आहे. या सर्व पोषक तत्वांचा समावेश असलेली विशिष्ट उत्पादने बाजारात आणण्यासाठी या बाजाराच्या R&D टप्प्यात उद्योगपती आपला मोठा हिस्सा खर्च करत आहेत.
वाढत्या पर्यावरणीय जागरूक लोकसंख्याशास्त्रामुळे बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या मागणीत वाढ
2017 मध्ये FOASTAT नुसार, जगातील बटाट्याचे उत्पादन अंदाजे 388,191,000 टन इतके होते, याचा अर्थ बटाट्याचे फ्राईज, चिप्स आणि इतर उपयोगांव्यतिरिक्त बरेच उपयोग होऊ शकतात जे शोधले जाणार आहेत. उत्पादनाचा वनस्पती-आधारित स्वभाव आणि वाढणारा शाकाहारीपणा बटाट्याच्या लगद्याला ताज्या बाजारपेठेत खेचू शकतो. आशिया-पॅसिफिक आणि युरोपमध्ये बटाट्याच्या उत्पादनात वाढ झाल्यामुळे, हे क्षेत्र गुंतवणूकदारांसाठी मुख्य आकर्षण म्हणून काम करू शकतात. जसे की, येथे बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या बाजारपेठेसाठी लागणारा कच्चा माल सहज आणि किफायतशीरपणे उपलब्ध होईल.
अहवाल नमुना साठी विनंती @ https://www.transparencymarketresearch.com/sample/sample.php?flag=S&rep_id=71409
जागतिक बटाटा लगदा ताजे: प्रमुख खेळाडू
सेंद्रिय आणि ग्लूटेन-मुक्त निसर्गामुळे जागतिक बटाटा पल्पची ताजी बाजारपेठ वाढत आहे. हे चरबीयुक्त आणि कोलेस्टेरॉल-मुक्त निसर्ग सर्व वयोगटातील ग्राहकांना तसेच आरोग्याविषयी जागरूक असलेल्यांना आकर्षित करण्यास मदत करते. उत्पादनाची वनस्पती-आधारित विचारधारा अनेक अमेरिकन लोकांना या बाजारपेठेकडे आकर्षित करण्यास मदत करेल. दुधाच्या कळ्यांचे काही जागतिक प्रमुख उत्पादक आणि पुरवठादार आहेत - Tereos Starch & Sweeteners, SANACEL CFF चा ब्रँड, JRS, Avebe अंतर्गत VITACEL ब्रँड. ते वगळता, अधिक उद्योगपती आणि उत्पादक बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या बाजारपेठेत उत्सुकता दाखवत आहेत कारण पर्यावरणाविषयी जागरूक लोकसंख्येच्या संख्येत वाढ झाल्यामुळे चरबी आणि कोलेस्टेरॉल-मुक्त उत्पादनांची मागणी वाढत आहे.
पारदर्शकता मार्केट रिसर्चचे जागतिक उद्योगाचे पुरस्कार-विजेते कव्हरेज एक्सप्लोर करा @ https://www.prnewswire.com/news-releases/penetration-of-novel-technologies-ai-and-iot-sets-new-growth-paradigms-for-elevator–escalator-market-passenger-elevators-to-continue-to-remain-at-fore-projects-new-study-by-tmr-301022240.html
बाजारातील सहभागींसाठी संधी:
वाढत्या पर्यावरणीय समस्या आणि जैवविघटन करण्याकडे लोकांचे लक्ष आणि सेंद्रिय उत्पादनांचा केवळ त्यांच्या सभोवतालच नव्हे तर त्यांच्या खाण्यायोग्य पदार्थांमध्ये समावेश करणे यामुळे जागतिक स्तरावर बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या बाजारपेठेत वाढ होण्याची अपेक्षा आहे. बायोइथेनॉल, कीटकनाशके, पशुखाद्य उत्पादनामध्ये बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या वापरामुळे बटाट्याच्या लगद्याच्या ताज्या बाजारपेठेसाठी एक नवीन संधी निर्माण झाली आहे. उत्पादन ग्लूटेन, चरबी आणि कोलेस्टेरॉल-मुक्त असल्याने ते गुंतवणूकदारांना त्याच्या मोठ्या बाजारातील उत्पन्नासह नफा देईल. अनेक दिग्गज खेळाडू या उत्पादनावर लक्ष केंद्रित करत आहेत आणि ते बाजारात प्रस्थापित उत्पादन बनवण्यासाठी त्याच्या R&D मध्ये भरपूर पैसे खर्च करत आहेत. बटाट्याच्या लगद्यामध्ये विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अनेक आरोग्य आणि त्वचेच्या फायद्यांमुळे ते औषध आणि सौंदर्यप्रसाधने उद्योगात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकते.
- AGMARKNET नुसार जगातील बटाट्याचा सर्वात मोठा उत्पादक चीन हा जागतिक बटाटा उत्पादनात 23% आहे, त्यानंतर रशियाचा वाटा 12% आहे, त्यानंतर भारताचा वाटा 8% आहे. त्यामुळे उत्पादकांनी युरोप आणि आशिया-पॅसिफिक क्षेत्रावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. तसेच, उत्पादकांनी यूएस प्रदेशावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे कारण बहुतेक शाकाहारी लोकसंख्या त्या प्रदेशातील आहे.
कोविड-19 प्रभाव विश्लेषणासाठी विनंती @ https://www.transparencymarketresearch.com/sample/sample.php?flag=covid19&rep_id=71409