एफएएम आणि स्टुमाबोने एनईसीएसटी विकसित केले TM, बटाटा मधील महत्त्वाच्या प्रश्नांची उत्तरे देण्यासाठी महत्वाकांक्षी आर अँड डी प्रकल्प प्रक्रिया बाजार पूर्ण झाल्यानंतर, एनईसीएसटीमध्ये बटाटा चिप्स उद्योगासाठी केन्द्रापसारक स्लीसर, कटिंग हेड्स, भाग आणि चाकू यांचा समावेश असेल. एनईसीएसटी तंत्रज्ञानाच्या सर्व पेटंट आणि पेटंट प्रलंबित नवकल्पनांच्या सहाय्याने आम्ही प्रोसेसरला कमी स्क्रॅप रेट, कमी स्टार्च नुकसान आणि टॅपर्ड स्लाइस जवळ जवळ काढून टाकू शकतो. थोडक्यात, एक उत्तम कापण्याची गुणवत्ता.
बटाटा चिप्स उद्योग एक वाढणारी आणि सक्रियपणे अभिनव बाजारपेठ आहे, जिथे प्रोसेसर सतत पुढील उत्कृष्ट वस्तू शोधत असतात. एफएएम आणि स्टुमाबो आपले नवीन उपक्रम सादर करतात: गॅपसेटTM टेक्नॉलॉजी, मल्टीस्टेज इम्पेलर, लाइटवेट डिझाइन आणि स्कॅलीबरTM तंत्रज्ञान.
एनईसीएसटी तंत्रज्ञानाविषयी अधिक माहितीसाठी आपण खास डिझाइन केलेल्या वेबसाइटला भेट देऊ शकता - www.necst.solutions - जे आपल्याला आपल्या कंपनीत आणू शकतील हायलाइट आणि फायदे दर्शवते.
गॅपसेटTM तंत्रज्ञान
गॅपसेटTM तंत्रज्ञान हे डोके कापण्यासाठी एक नवीन असेंब्ली तंत्रज्ञान आहे, जे मूलतः एफएएम आणि स्टुमाबो यांनी विकसित केले आहे. हे तंत्रज्ञान स्लाइसची जाडी सेट करणे आणि बदलणे सुलभ करते, अधिक अचूक आहे आणि प्रक्रिया करताना कोणत्याही समायोजनाशिवाय चाकूची स्थिरता सुनिश्चित करते. एकदा पठाणला हेड जमले की गॅपसेट तंत्रज्ञान प्रक्रिया करीत असताना सतत स्लाइस अचूकतेची खात्री देते. शिवाय, ऑपरेटर मौल्यवान वेळ वाचवतात जो अन्यथा स्लाइस जाडी समायोजित करण्यासाठी खर्च केला जातो.
ते सेट करा आणि ते विसरा, आपले कटिंग हेड अचूक आहेत (आणि राहतील).
(पेटंट टेक्नॉलॉजी)
मल्टीस्टेज इम्पेलर
एफएएम आणि स्टुमाबोने एक इंपेलर सादर केला जो बटाटा दोन टप्प्यांत कापून टाकतो: मल्टिस्टेज इम्पेलर.
इंपेलरला प्रत्येक पॅडलवर दोन अडथळ्यांमध्ये विभागले गेले आहे: पहिला अडथळा तयार केला जातो आणि बटाटा आत शिरताच त्याला पकडतो; दुसरा अडथळा लहान खिशात असतो बटाटा चिरण्या दरम्यान कमी होताना त्याचे आकार कमी होते. दुसर्या खिशात, बटाटा इतर येणार्या बटाट्यांपासून पूर्णपणे संरक्षित आहे, हे सुनिश्चित करणे की काप न घेता कापण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान उत्पादन नेहमीच स्थिर राहते.
मल्टीटेज इम्पेलर देखील क्षमता वाढवते कारण दोन बटाटे एकमेकांना त्रास न देता एकाचवेळी दोन्ही खिशात कापता येतात.
(पेटंट टेक्नॉलॉजी)
लाइटवेट डिझाइन
कटिंग हेड्सची लाइटवेट डिझाइन ऑपरेटर-मैत्री आणि देखभाल वेळेत लक्षणीय सुधारणा घडवते. 22 किलोग्रॅम वजनाच्या बाजारपेठेत प्रथम पिढीचे डोके कापून, एफएएम आणि स्टुमाबोने केवळ 12 किलोचे डोके कापून नवीन मानक स्थापित केले. शिवाय, स्मार्ट डिझाइनने जुन्या, पारंपारिक प्रमुखांच्या तुलनेत भागांची संख्या 20% कमी केली आहे.
स्कालिबरTM तंत्रज्ञान
विशेष अनुसंधान आणि विकास हायलाइट म्हणून, एफएएम आणि स्टुमाबोला त्यांचे स्कॅलीबर परिचय करून द्यायचे आहेTM बटाटा चीप प्रक्रिया उद्योगास तंत्रज्ञान. प्रोसेसरसाठी उच्च-समाधानासाठी उपाय जे भविष्यात आणि अंतिम कापण्याच्या गुणवत्तेत गुंतवणूक करू इच्छितात.
स्कालिबरTM तंत्रज्ञानाने बटाटा कापण्याच्या नवीन युगाची ओळख करुन दिली आहे जेथे इंपेलर तसेच कटिंग हेड एकमेकांपासून स्वतंत्रपणे फिरतात. बटाटा कमी वेगाने कापला जाऊ शकतो याचा अर्थ असा आहे, ज्यास भंगार दर, स्टार्च तोटा आणि पतित काप यांच्या तुलनेत महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत.
Scalibur एक प्रमुख वैशिष्ट्यTM एफएएम आणि स्टुमाबो हायलाइट करू इच्छित तंत्रज्ञान म्हणजे डायनॅमिक रिव्हर्स स्लीसिंगः कटिंग डोके अँटीक्लॉक दिशेने इम्पेलरपेक्षा वेगवान सूत कापून, वेगवान वेगाने इम्पेलर आणि कटिंग हेड फिरवित असताना बनविले जाते.