#agriculture#farmers#agronomists#agricultural#engineers#farmowners#potatoshortages#vegetableshortages#extremeweatherconditions#Brexit#COVID-19#BritishGrowersAssociation#cropproduction#laborshortagesautomation#goverment
पोटॅटो न्यूज टुडेच्या अलीकडील लेखानुसार, अत्यंत हवामान, ब्रेक्झिट-संबंधित कामगार टंचाई आणि सध्या सुरू असलेल्या कोविड-19 साथीच्या आजारासह अनेक कारणांमुळे या वर्षाच्या अखेरीस ब्रिटिश शेतकऱ्यांनी बटाटा आणि भाजीपाला टंचाईचा इशारा दिला आहे. . लेखात ब्रिटीश ग्रोअर्स असोसिएशनच्या डेटाचा हवाला देण्यात आला आहे, जे सूचित करते की यूकेमध्ये बटाटा आणि भाजीपाला उत्पादन आधीच काही भागात 20-30% कमी झाले आहे आणि जर लवकर कारवाई केली नाही तर परिस्थिती आणखी बिघडू शकते.
या संभाव्य टंचाईचा शेतकरी आणि ग्राहक दोघांवरही गंभीर परिणाम होऊ शकतो. शेतकऱ्यांसाठी, पिकांच्या नुकसानीमुळे आर्थिक नुकसान होऊ शकते आणि उत्पन्न कमी होऊ शकते, तर ग्राहकांना जास्त किंमती आणि ताज्या उत्पादनाचा पुरवठा कमी होऊ शकतो. शिवाय, तुटवड्यामुळे ब्रिटीश उत्पादनांची मागणी कमी झाल्यास एकूणच कृषी उद्योगाला फटका बसू शकतो.
त्यामुळे या संभाव्य टंचाईचे परिणाम कमी करण्यासाठी शेतकरी आणि कृषी तज्ज्ञ काय करू शकतात? सर्वप्रथम, हवामान परिस्थितीचे बारकाईने निरीक्षण करणे आणि पिकांचे अति तापमान, दुष्काळ आणि इतर हवामानाशी संबंधित जोखमीपासून संरक्षण करण्यासाठी पावले उचलणे महत्त्वाचे आहे. दुसरे म्हणजे, ब्रेक्झिट-संबंधित कामगार टंचाईचे परिणाम कमी करण्यासाठी शेतकऱ्यांनी श्रमाचे पर्यायी स्त्रोत शोधले पाहिजेत, जसे की इतर देशांतील कामगारांची भरती करणे किंवा ऑटोमेशन तंत्रज्ञानामध्ये गुंतवणूक करणे. शेवटी, उत्पादन पातळी राखण्यासाठी आणि ग्राहकांच्या मागणीची पूर्तता करण्यासाठी त्यांना आवश्यक संसाधने आणि समर्थन मिळण्याची खात्री करण्यासाठी शेतकऱ्यांनी सरकार आणि उद्योग भागधारकांशी जवळून काम केले पाहिजे.
ब्रिटीश शेतकर्यांना भेडसावणारी संभाव्य बटाटा आणि भाजीपाला टंचाई संपूर्णपणे कृषी उद्योगाकडून तातडीच्या कारवाईची गरज अधोरेखित करते. हवामान परिस्थितीचे निरीक्षण करून, पर्यायी कामगार स्त्रोतांचा शोध घेऊन आणि सरकार आणि उद्योग भागधारकांसोबत जवळून काम करून, शेतकरी आणि कृषी तज्ञ या टंचाईचा प्रभाव कमी करण्यात मदत करू शकतात आणि भविष्यातील आव्हानांना तोंड देताना यूकेचा कृषी उद्योग मजबूत आणि लवचिक राहील याची खात्री करू शकतात.