स्टोरेज साफ करणे आणि निर्जंतुकीकरण करणे महत्वाचे आहे, विशेषत: एका हंगामापासून दुसर्या हंगामात रोगाचा वावर कमी करण्यासाठी. स्टोरेज सुविधांमधली ही एक महत्त्वाची प्रारंभिक पायरी आहे ज्यात रॉट किंवा "हॉटस्पॉट्स" मुळे कंद फुटला होता जेथे मागील स्टोरेज हंगामात कंद क्षय झाला होता. (भाग १ वाचा)
येथे मागील संशोधन आयडाहो विद्यापीठ ते दाखवले:
- सिल्व्हर स्कर्फ (हेल्मिंथोस्पोरियम सोलानी या बुरशीमुळे) फोम इन्सुलेशन आणि मातीच्या मजल्यांवर कमीतकमी 9 महिने आणि प्लायवूड आणि शीट मेटलमध्ये 3 महिने टिकले.
- जिवाणू रिंग रॉट कठोर पृष्ठभागावर 3 वर्षांपर्यंत आणि लाकडाच्या पृष्ठभागावर 7 सात वर्षांपर्यंत जगू शकतात.
एका स्टोरेज सीझनपासून दुसऱ्या स्टोरेज सीझनपर्यंत कीटक वाहून नेण्याची क्षमता सर्व शेती ऑपरेशन्ससाठी खालील साफसफाईची प्रक्रिया अनिवार्य करते.
संपूर्ण स्टोरेज साफसफाई आणि निर्जंतुकीकरण खालील चरणांचा समावेश आहे
1) वनस्पती मोडतोड आणि परदेशी साहित्य काढा. काढणीपूर्वी, परदेशी साहित्य काढून टाकून बटाटे मिळविण्यासाठी साठवण सुविधा तयार करा. जुने कंद, डक्ट टेप, लाकूड, धातू आणि स्टोरेजमधील इन्सुलेशन यासारखे कचरा साफ करा. सर्व दृश्यमान परदेशी सामग्री काढून टाकल्यानंतर, उर्वरित धातूचे दूषित पदार्थ गोळा करण्यासाठी मजल्यावरील चुंबक पास करा. स्टोरेजच्या दारासमोर थेट परिसरात साचलेला कचरा आणि मोडतोड साफ करणे तितकेच महत्त्वाचे आहे.
2) 1 ते 2-इंच मातीचा फरशी काढा आणि बटाटा नसलेली माती बदला. ही पायरी वेळेवर पूर्ण करणे कठीण असते आणि ज्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकते. जर सिल्व्हर स्कर्फ इन्फेक्शन ही स्टोरेजमध्ये एक बारमाही समस्या असेल किंवा खूप चिंतेची बाब असेल, तर रोगाचा प्रसार कमी करण्यासाठी हे एक महत्त्वाचे पाऊल आहे. ज्या उत्पादकांना त्यांच्या शेतात जिवाणू रिंग सडल्या आहेत त्यांनी त्यांच्या साठवण सुविधांमध्ये मातीचा वरचा थर देखील बदलावा.
3) संपूर्ण सुविधा साबणाने आणि गरम पाण्याने किंवा वाफेने धुवा, नंतर पाण्याने स्वच्छ धुवा. गरम पाणी आणि डिटर्जंट वापरून प्रेशर वॉशरने धुणे शक्य आहे. साबण-आधारित डिटर्जंट हे त्यांच्या स्वत: च्या अधिकारात बर्याचदा प्रभावी जंतुनाशक असतात, परंतु ते विशेषतः वाळलेल्या बटाट्याचे रस किंवा इतर अवशेष विरघळण्यासाठी प्रभावी असतात जे कदाचित मजला, भिंती किंवा उपकरणांना चिकटून असतात.
- उपकरणे साफ करण्यासाठी स्टीम वॉशर देखील अत्यंत प्रभावी असू शकतात कारण वाफेशी संबंधित उच्च तापमान वाळलेल्या पदार्थांना विरघळण्यास खूप प्रभावी बनवते. दुर्दैवाने, पूर्ण निर्जंतुकीकरणासाठी आवश्यक असलेले अत्यंत उच्च तापमान राखण्यासाठी स्टीम क्लीनरवर अवलंबून राहू शकत नाही. योग्य निर्जंतुकीकरणासाठी, पृष्ठभागाचे उच्च तापमान कित्येक मिनिटे किंवा त्याहून अधिक काळ राखले पाहिजे.
- भिंती/वाहिनी पाईप्स; बायोफिल्म्सपासून सावध रहा. हे देखील लक्षात ठेवा की काही प्रेशर वॉशरमध्ये आतील भिंतींच्या उंच भागात पोहोचण्यासाठी पुरेसा दबाव नसू शकतो आणि शिडीची आवश्यकता असू शकते. डक्ट पाईप्स देखील पूर्णपणे स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. त्यांना फक्त बाहेर उन्हात ठेवल्याने साफसफाईचे पुरेसे काम होणार नाही. याचे कारण असे की बटाट्यांमध्ये रोग निर्माण करणारे जीव साठवणीच्या पृष्ठभागावर आणि काही उपकरणांवर टिकून राहण्यास सक्षम असतात.
बर्यापैकी कठोर परिस्थिती. ते वाळलेल्या जीवाणूजन्य चिखल, वाळलेल्या वनस्पतीचा रस किंवा इतर पदार्थांनी वेढलेल्या आणि संरक्षित केलेल्या पेशींच्या गुठळ्या किंवा फिल्ममध्ये असे करतात. या रचनांना "बायोफिल्म्स" असे संबोधले जाते. बायोफिल्म्स केवळ काही जिवाणू पेशी टिकू देत नाहीत तर विरघळणे आणि काढून टाकणे देखील खूप कठीण आहे. - सूर्यप्रकाशाचे प्रदर्शन ही एक चांगली अंतिम पायरी आहे उपकरणे किंवा डक्ट पाईप्सची साफसफाई करताना, ते पूर्णपणे धुऊन निर्जंतुकीकरण केल्यानंतर.
४) सर्व पृष्ठभागावर जंतुनाशक लावा. हा विभाग बटाटा उत्पादन आणि हाताळणी प्रणालींमध्ये वापरल्या जाणार्या उपकरणांना देखील लागू होतो. प्लेनम, डक्ट पाईप्स, स्टोरेज बे आणि फॅन हाऊससह सर्व पृष्ठभागांचे संपूर्ण आणि संपूर्ण कव्हरेज आवश्यक आहे.
जंतुनाशक 10 मिनिटे ओले ठेवा. तेथे अनेक मान्यताप्राप्त सक्रिय घटक आहेत, त्या सर्वांची प्रभावीता सारखीच आहे बशर्ते काही सोप्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन केले असेल. सर्वात महत्वाचे म्हणजे निर्जंतुकीकरण केलेले पृष्ठभाग कमीतकमी 10 मिनिटे जंतुनाशक द्रावणाने ओले ठेवणे. प्रदर्शनाची ही लांबी उपकरणांवर आणि स्टोरेज सुविधेमध्ये असण्याची शक्यता असलेल्या रोगजनकांना प्रभावीपणे मारण्यासाठी दर्शविले गेले आहे. स्वच्छ धुणे आवश्यक आहे का हे पाहण्यासाठी जंतुनाशकाचे लेबल तपासा. कोणतेही जंतुनाशक वापरण्यापूर्वी तुम्ही ते वापरत असलेल्या राज्यात उत्पादनाचे लेबल केलेले आणि नोंदणीकृत असल्याची खात्री करा.
स्टोरेज जंतुनाशक निवडणे
स्टोरेज जंतुनाशकाच्या प्रारंभिक निवडीसाठी खालील प्रश्न उपयुक्त ठरू शकतात. खालील साठी लेबल (आणि पूरक लेबल) तपासा:
- काही सुरक्षा चिंता किंवा शिफारस केलेले संरक्षणात्मक गियर (PPE) आहेत का?
- सच्छिद्र पृष्ठभाग आणि/किंवा सच्छिद्र नसलेल्या पृष्ठभागांसाठी उत्पादनाचे लेबल आहे का?
- स्टोरेज सुविधेसाठी आणि/किंवा बटाटा हाताळणी उपकरणासाठी उत्पादन लेबल केलेले आहे का?
- अंतिम स्वच्छ धुवा आवश्यक आहे?
- उत्पादन फक्त बियाणे बटाटे सुविधा आणि उपकरणे वापरण्यासाठी लेबल आहे?
जंतुनाशक निवडण्यात पृष्ठभागाची भूमिका. योग्य जंतुनाशक निवडताना एक अतिरिक्त प्रश्न विचारला जातो की कोणत्या प्रकारचे पृष्ठभाग निर्जंतुकीकरण केले जावे.
सच्छिद्र विरुद्ध नॉन-सच्छिद्र. “सच्छिद्र” पृष्ठभाग म्हणजे लाकूड, इन्सुलेशन किंवा धूळ मजला यासारखी कोणतीही पारगम्य पृष्ठभाग. याउलट, "नॉन-सच्छिद्र" पृष्ठभाग म्हणून परिभाषित केले जातात
धातू, काच किंवा काँक्रीट सारखे न-पारगम्य, कठोर आणि निर्जीव असणे.
- कॅल्शियम आणि सोडियम हायपोक्लोराइट्स धातूच्या पृष्ठभागावर क्षरण करणारे असू शकतात. याव्यतिरिक्त, हायपोक्लोराइट्स आणि हायड्रोजन पेरॉक्साइड उत्पादने दोन्ही सेंद्रिय पदार्थांद्वारे सहजपणे निष्क्रिय होतात आणि त्यामुळे माती आणि लाकडावर तितके प्रभावी नाहीत. या प्रकारच्या सामग्रीसह जास्तीत जास्त परिणामकारकता मिळविण्यासाठी माती- आणि मोडतोड-मुक्त परिस्थिती महत्त्वपूर्ण आहे.
- क्लोरीन-आधारित संयुगे वापरत असल्यास, जास्तीत जास्त परिणामकारकतेसाठी द्रावण 6.0 ते 7.5 च्या pH पर्यंत बफर करा. क्लोरीन संयुगे गरम पाण्यात किंवा इतर उत्पादनांमध्ये मिसळणे टाळा जोपर्यंत लेबलवर प्रॅक्टिसला विशेष परवानगी दिली जात नाही.
10 ते 15 मिनिटे निर्जंतुक करा; 2 आठवड्यांसाठी स्टोरेज बंद करा. फॉलो करण्यासाठी सर्वात महत्वाच्या मुद्द्यांपैकी एक म्हणजे पृष्ठभाग कमीतकमी 10 ते 15 मिनिटे जंतुनाशक द्रावणाने ओले ठेवणे. एकदा ही पायरी पूर्ण झाल्यावर, स्टोरेज 2 आठवड्यांसाठी बंद करा आणि स्टोरेज पृष्ठभाग कोरडे करण्यासाठी आणि हवेसाठी दरवाजे उघडा. जर 2 आठवडे
हा पर्याय नाही, बटाटे भरण्यापूर्वी पृष्ठभाग कोरडे होण्यासाठी पुरेसा वेळ देण्याचा प्रयत्न करा.
जंतुनाशक रसायने
खाली उपलब्ध असलेल्या सामान्य जंतुनाशक रसायनांची सूची आहे, परंतु अतिरिक्त उत्पादने उपलब्ध असू शकतात आणि ज्या पृष्ठभागावर निर्जंतुकीकरणाची आवश्यकता आहे त्यांच्यासाठी अधिक योग्य असू शकतात:
- सोडियम हायपोक्लोराइट
- कॅल्शियम हायपोक्लोराइट
- अमोनियम हायपोक्लोराइट
- क्लोरीन डायऑक्साइड
- कॉपर क्विनोलिनोलेट
- क्वाटरनरी अमोनियम
- हायड्रोजन पेरोक्साइड आणि/किंवा पेरोक्सायसेटिक ऍसिड मिश्रण.
रसायनांची ही श्रेणी वेगवेगळ्या उत्पादकांद्वारे उत्पादित केलेल्या वेगवेगळ्या ब्रँडमध्ये वापरली जाते आणि सक्रिय घटकांची टक्केवारी, अनुमत अर्ज दर आणि बटाटा साठवण आणि हाताळणी उपकरणांसाठी उत्पादन लेबल केलेले आहे की नाही यानुसार अनेक चल आहेत. व्यावसायिक कर्मचारी, जसे की तुमचा स्टोरेज सर्व्हिस प्रदाता, येणार्या पिकाच्या तयारीसाठी यापैकी सर्व किंवा काही महत्त्वाच्या पायऱ्या पार पाडू शकतात.
बियाणे बटाटे साठवण्यापूर्वी साठवण स्वच्छ करा
एकदा पीक काढून टाकल्यानंतर आणि बियाणे बटाटे कापण्यासाठी आणि लागवड करण्यासाठी साठवण्याआधी तुमचा स्टोरेज साफ करणे ही एक महत्त्वाची पायरी आहे. हे विशेषतः लक्षणीय आहे
ज्या व्यावसायिक उत्पादकांनी याआधी स्प्राउट इनहिबिटर क्लोरप्रोफॅम (CIPC) वापरला होता, ज्यांनी साठवणुकीत अवशेष शिल्लक राहण्याची शक्यता आहे. जर बियाणे CIPC अवशेषांच्या संपर्कात आले तर उदय आणि वाढ होण्यास सौम्य ते गंभीर विलंब होऊ शकतो. CIPC द्वारे उपचार केलेल्या स्टोरेजमध्ये बियाणे साठवून ठेवण्याची शिफारस केली जाते जोपर्यंत उपचारानंतर एक वर्ष पूर्ण होत नाही आणि स्टोरेज स्ट्रक्चर आणि वेंटिलेशन सिस्टम पूर्णपणे स्वच्छ केले जात नाही. विशिष्ट मार्गदर्शक तत्त्वे आणि त्यानंतरच्या बियाण्याच्या साठवणुकीसाठी निर्बंधांसाठी नेहमी CIPC उत्पादन लेबल पहा.
नोरा ऑल्सेन ट्विन फॉल्स येथे स्थित आयडाहो एक्स्टेंशन बटाटा विशेषज्ञ विद्यापीठ आहे. फिल नॉल्ते आयडाहो फॉल्स येथे स्थित एक UI विस्तार बियाणे बटाटा विशेषज्ञ आहे.