हवामान-संबंधित नशिबाच्या वळणात, ब्राझिलियन बटाटा उत्पादक गेल्या दोन आठवड्यांपासून असामान्यपणे उच्च तापमानाच्या परिणामास तोंड देत आहेत. या हवामानातील विसंगतींमुळे बटाटा उत्पादक प्रदेशांमध्ये तरंग पसरले आहेत, ज्यामुळे बटाटा शेतीच्या कार्याचा लँडस्केप बदलला आहे.
ट्रायंगुलो मिनेइरो प्रदेशाला, विशेषतः प्रतिकूल हवामानाचा फटका बसला आहे. बटाट्यांच्या चॉकलेट स्पॉट रोगाच्या अहवालामुळे गुणवत्तेला मोठा फटका बसला आहे, ज्यामुळे त्वचा लक्षणीय काळी पडते. संकटात भर पडून, पतंगांची उपस्थिती तीव्र झाली आहे, ज्यामुळे परिस्थिती आणखी गुंतागुंतीची झाली आहे. या आव्हानांना तोंड देताना, उत्पादकांनी नुकसान कमी करण्यासाठी त्यांच्या क्रियाकलापांना वेग दिला आहे. अंदाज सुचवितो की त्रिकोणातील ताज्या बाजार उत्पादनासाठी नियुक्त केलेल्या क्षेत्रांपैकी 90% पेक्षा जास्त क्षेत्रांची कापणी आधीच झाली आहे, ही आकडेवारी 5 ते 10% ने अपेक्षांपेक्षा जास्त आहे.
तथापि, मिनासच्या दक्षिणेला, एक वेगळीच परिस्थिती उलगडते. बटाट्याच्या गुणवत्तेत कोणतीही लक्षणीय घट न होता कापणी आरामात प्रगती करत आहे. प्रदेशाने सुमारे 85% कापणी पूर्ण केली आहे आणि पुरवठा दिनदर्शिका मोठ्या प्रमाणात अप्रभावित राहिली आहे. क्रिस्टालिना (GO) सारखीच भावना व्यक्त करते, प्रतिकूल बाजारभावांमुळे, उष्णता असूनही कापणीचा वेग कायम ठेवते.
चापाडा डायमॅन्टिना (BA) मध्ये, कापणी नियोजित प्रमाणे पुढे जाते. उत्पादकांनी आव्हानात्मक उष्मा असूनही बटाट्यांमधील चांगल्या गुणवत्तेचा अहवाल दिला आहे, ज्यामुळे ऑपरेशनला वेळापत्रकांचे पालन करता येते. या प्रदेशाला आतापर्यंत महत्त्वपूर्ण फायटोसॅनिटरी समस्यांचा सामना करावा लागला नाही.
नैऋत्य साओ पाउलो लवचिकतेची कथा सांगते. ऑक्टोबरच्या सुरुवातीच्या आठवड्यात चांगल्या किमतीसाठी वाटाघाटी करण्याचे धोरण आखत उत्पादक त्यांचे कापणीसाठी तयार असलेले बटाटे धरून आहेत. शेतातील परिस्थितीला तग धरू शकणारे बटाटे साठवले जात आहेत, जे बाजारातील आव्हानांवर मात करण्याचा शेतकऱ्यांचा निर्धार दर्शवितात.
तथापि, Vargem Grande do Sul (SP) एक विरोधाभासी चित्र रंगवते. जास्त उष्णता आणि कोरड्या हवामानामुळे बटाट्याच्या गुणवत्तेशी तडजोड झाली आहे, ज्यामुळे त्वचा झपाट्याने काळी पडते. विशेषत: चॉकलेट स्पॉट डिसीज सारख्या शारीरिक समस्यांबाबत या प्रदेशात नुकसान झाले आहे. प्रत्युत्तरादाखल, निर्माते त्यांना जे शक्य आहे ते वाचवण्यासाठी त्यांचे प्रयत्न तीव्र करत आहेत. त्यांच्या प्रयत्नांना न जुमानता, बाजारात बटाट्याच्या अतिरिक्त प्रमाणामुळे विक्रीला अडथळे येतात. परिणामी, 95% पेक्षा जास्त कापणी पूर्ण झाली आहे, आणि क्षेत्राचा अंदाज आहे की ऑक्टोबरच्या पहिल्या सहामाहीपर्यंत कापणी पूर्ण होईल, फक्त पुढील कापणीसाठी उद्योगासोबत कराराखाली असलेली फील्ड उरली आहेत.
ही आव्हाने निसर्गाची अप्रत्याशितता आणि प्रतिकूल परिस्थितीचा सामना करताना कृषी लवचिकता यांच्यातील नाजूक संतुलन अधोरेखित करतात. ब्राझीलचे बटाटा उत्पादक या कठीण काळात मार्गक्रमण करत असताना, त्यांच्या कथा देशातील कृषी समुदायाचे वैशिष्ट्य असलेल्या दृढता आणि दृढनिश्चयाची साक्ष देतात. ब्राझीलमधील बटाटा शेतीच्या विकसित होत असलेल्या लँडस्केपवर अधिक अद्यतनांसाठी संपर्कात रहा.