त्याच्या 2023 कीटकनाशक डेटा कार्यक्रम (PDP) वार्षिक सारांशात, यूएस डिपार्टमेंट ऑफ ॲग्रिकल्चर (USDA) ने ग्राहक आणि कृषी समुदाय दोघांसाठी आश्वासक बातमी दिली आहे: चाचणी केलेल्या 99% पेक्षा जास्त अन्न नमुन्यांमध्ये कीटकनाशकांचे अवशेष सुरक्षा थ्रेशोल्डच्या खाली होते. पर्यावरण संरक्षण संस्था (EPA). हा परिणाम यूएस अन्न पुरवठ्यामध्ये राखलेल्या कठोर सुरक्षा मानकांवर प्रकाश टाकतो आणि देशभरातील शेतकऱ्यांनी वापरलेल्या प्रभावी कीटकनाशक व्यवस्थापन पद्धतींना अधोरेखित करतो.
एक व्यापक आणि सर्वसमावेशक अभ्यास
कीटकनाशकांच्या अवशेषांच्या चाचणीसाठी खाद्यपदार्थांची निवड करण्यासाठी प्रत्येक वर्षी, USDA EPA सह सहयोग करते. 2023 मध्ये, ताजी आणि प्रक्रिया केलेली फळे, भाज्या आणि काजू यांचे मिश्रण असलेल्या 9,832 विविध खाद्य श्रेणींमधील 21 नमुन्यांचे विश्लेषण करण्यात आले. देशांतर्गत आणि आयात केलेल्या दोन्ही प्रकारच्या उत्पादनांच्या विस्तृत प्रकाराची चाचणी करून, कार्यक्रम सामान्यतः लहान मुले आणि मुलांद्वारे खाल्ल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांवर भर देतो, अगदी सर्वात असुरक्षित लोकसंख्येचेही संरक्षण केले जाते याची खात्री करून.
निवड आणि चाचणी प्रक्रिया धोरणात्मक आहे. दरवर्षी वस्तू फिरवून, पीडीपी कीटकनाशकांच्या अवशेषांची विस्तृत आणि विकसित समज प्रदान करते. व्युत्पन्न केलेला डेटा हा EPA च्या आहारातील जोखीम मूल्यमापनाचा अविभाज्य भाग आहे, ज्यामुळे खाद्यपदार्थांवरील कीटकनाशकांचे अवशेष सुरक्षित वापराच्या मर्यादेत चांगले राहतील. अन्न आणि औषध प्रशासन (FDA) आणि EPA यांना संपूर्ण चाचणी वर्षभर मासिक अहवाल प्राप्त होतात आणि अवशेष पातळींसंबंधी काही आढळल्यास दोन्ही एजन्सींना ताबडतोब सतर्क केले जाते.
शेतकरी आणि अन्न उद्योग व्यावसायिकांसाठी अंतर्दृष्टी
शेतकऱ्यांसाठी हा अहवाल आधुनिक कीटकनाशक व्यवस्थापन तंत्रांच्या परिणामकारकतेचा दाखला आहे. परिणाम एकात्मिक कीड व्यवस्थापन (IPM) धोरणे, अचूक शेती आणि पीक संरक्षण तंत्रज्ञानातील प्रगती यावर सकारात्मकपणे प्रतिबिंबित करतात जे कीटकनाशकांच्या वापरामुळे पर्यावरण आणि मानवी आरोग्यावर होणारे परिणाम कमी करतात.
PDP डेटा अन्न सुरक्षा नियामक, शास्त्रज्ञ आणि कृषी अभियंता यांच्यासाठी देखील अमूल्य आहे. हे पुरावे-आधारित अंतर्दृष्टी प्रदान करते जे भविष्यातील धोरण विकास, संशोधन आणि सुरक्षित आणि अधिक शाश्वत शेती पद्धतींमध्ये नवकल्पनांना मार्गदर्शन करू शकते. शिवाय, कठोर चाचणी फ्रेमवर्क एक सुरक्षा नेट ऑफर करते जे लोकांना अन्न पुरवठ्याच्या अखंडतेबद्दल खात्री देते.
राज्य संस्थांची भूमिका
या कीटकनाशकांच्या अवशेषांच्या पातळीचे संकलन आणि विश्लेषण करण्यासाठी USDA विविध राज्य संस्थांसोबत भागीदारी करते. या एजन्सी अन्न पुरवठ्याचे प्रातिनिधिक स्नॅपशॉट सुनिश्चित करून, गोदामे आणि किराणा दुकानांसारख्या वितरण बिंदूंमधून नमुने गोळा करून योगदान देतात. ही भागीदारी केवळ कार्यक्रमाची कार्यक्षमता वाढवत नाही तर विविध कृषी क्षेत्रांमध्ये त्याची पोहोच वाढवते.
PDP डेटा कसा वापरला जातो
PDP डेटामध्ये एकाधिक अनुप्रयोग आहेत:
- आहारातील जोखीम मूल्यांकन: EPA सर्व अवशेष सुरक्षित मर्यादेत असल्याची खात्री करून, आहारातील कीटकनाशकांच्या अवशेषांच्या जोखमीचे मूल्यांकन करण्यासाठी डेटा वापरते.
- नियामक निरीक्षण: जर अवशेष पातळी सुरक्षित मानल्या गेलेल्यापेक्षा जास्त असेल तर, संभाव्य सार्वजनिक आरोग्यविषयक समस्यांचे निराकरण करण्यासाठी त्वरित कारवाई केली जाते.
- ग्राहकांचा आत्मविश्वास: वार्षिक अहवाल पारदर्शकता राखण्यात मदत करतात आणि ग्राहकांना त्यांच्या अन्नाच्या सुरक्षिततेबद्दल खात्री देतात.
2023 अहवालातील प्रमुख निष्कर्ष
नवीनतम डेटा यूएस अन्न पुरवठ्याच्या सुरक्षिततेची पुष्टी करतो. 99% पेक्षा जास्त नमुने EPA बेंचमार्कपेक्षा कमी असल्याने, सामान्यतः खाल्लेल्या अन्नपदार्थांपासून कीटकनाशकांच्या प्रदर्शनाशी निगडीत कमी धोका असतो. हा शोध मागील वर्षांशी सुसंगत आहे, एक स्थिर आणि सुरक्षित अन्न उत्पादन प्रणाली प्रदर्शित करते.
तथापि, सारांश सतत दक्षता आणि कीटकनाशक नियमांचे पालन करण्याच्या महत्त्वाची आठवण करून देतो. उदाहरणार्थ, स्ट्रॉबेरी आणि पालक यांसारख्या जास्त कीटकनाशकांचा वापर असलेल्या पिकांचे सुरक्षा मानकांचे पालन सुनिश्चित करण्यासाठी काळजीपूर्वक निरीक्षण केले जाते.
2023 चा PDP अहवाल हा कृषी क्षेत्राच्या अन्न सुरक्षा आणि पर्यावरणीय कारभाराबाबतच्या वचनबद्धतेचा सकारात्मक सूचक आहे. USDA, EPA आणि राज्य एजन्सी यांच्यातील सहकार्य अन्न सुरक्षा सर्वोच्च प्राधान्य राहील याची खात्री देते. शेतकऱ्यांसाठी, निष्कर्ष जबाबदारीने आणि शाश्वतपणे कीटकनाशके लागू करण्यासाठी चालू असलेल्या प्रयत्नांची पुष्टी करतात, तर ग्राहक त्यांचे अन्न सुरक्षित आणि काळजीपूर्वक निरीक्षण केले आहे यावर विश्वास ठेवू शकतात.
