३० मे रोजी जगभरात आंतरराष्ट्रीय बटाटा दिन साजरा केला जातो — तळलेल्या, शिजवलेल्या, परतून बनवलेल्या अशा विविध पदार्थांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या या साध्या कंदमुळाचा सन्मान करण्यासाठी...
अमेरिकेतील बफेलो विद्यापीठातील शास्त्रज्ञांनी असा निष्कर्ष काढला आहे की, अँडीज पर्वतातील मूळ रहिवासी जे ... बोलतात त्यांचे वंशज
इक्वेडोरियन अँडीजमध्ये १०,००० फूट उंचीवर, महिलांच्या नेतृत्वाखालील एक शेतकरी समूह हवामान बदल आणि शेतीतील एकसमानतेला तोंड देण्यासाठी पुनरुज्जीवन करत आहे...
राज्य-संचालित 'हाकू विनाय' उपक्रम आणि त्याचे 'क्षेत्रीय तज्ञ' — 'याचाचिक' — अँडीज पर्वतातील शेतकऱ्यांना कमी गुंतवणुकीच्या पद्धतींपासून दूर नेत आहेत...
आनुवंशिक विश्लेषण: अँडीज पर्वतरांग रोगजंतूंचे उगमस्थान म्हणून. एका अलीकडील आनुवंशिक अभ्यासातून असे उघड झाले आहे की 'लेट ब्लाइट' या रोगाचा उगम...
पत्रकार कॉनरॅड फॉक्स यांच्यासोबत पेरूच्या अँडीज पर्वतरांगांमधील एका प्रवासात सामील व्हा, जिथे ते बटाटा उत्पादक शेतकऱ्यांच्या दैनंदिन जीवनाचा शोध घेतात...
अनेक देशांमध्ये बटाटे हे मुख्य अन्न आहे आणि अर्जेंटिनाही त्याला अपवाद नाही. अर्जेंटिनामधील बटाटा लागवडीचा इतिहास...
