रशियामध्ये अलिकडच्या वसंत ऋतूतील तुषारांमुळे बटाट्याच्या उत्पादनावर होणाऱ्या संभाव्य परिणामांबद्दल चर्चा सुरू झाली आहे. एका कृषी सहकारी संस्थेचे अध्यक्ष व्लादिमीर अकात्येव यांच्या मते, तुषारांमुळे जमिनीत आधीच असलेल्या बटाट्यांचे किंवा लागवडीसाठी साठवलेल्या बटाट्यांचे थेट नुकसान झाले नाही. तथापि, त्यांनी इशारा दिला की थंड मातीचे तापमान उत्पादनात सुमारे 20 20%.
देशांतर्गत उत्पादनात घट आणि वाढत्या किमती
अलिकडच्या वर्षांत रशियाच्या बटाटा क्षेत्राला अनेक आव्हानांचा सामना करावा लागला आहे, ज्यामध्ये प्रतिकूल हवामान आणि उच्च-गुणवत्तेच्या युरोपियन बियाण्यांची मर्यादित उपलब्धता यांचा समावेश आहे. एक अहवाल इजिप्शियन कंपनी अराफा रशिया इजिप्तमधून बटाट्याची आयात वाढवू शकतो असे सुचवते पाचपट या वर्षी घरगुती टंचाईमुळे.
रोझस्टॅट रशियामध्ये बटाट्याच्या किमतीत वाढ झाल्याचे आकडेवारीवरून दिसून येते. 2.8 वेळा गेल्या वर्षभरात, सरासरीपर्यंत पोहोचले ११० रूबल/किलो. अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कृषी मंत्रालय या स्पाइकचे श्रेय एका उत्पादनात १३% घटपासून २०२३ मध्ये ८.४ दशलक्ष टन ते २०२४ मध्ये ७.३ दशलक्ष टनगेल्या वर्षीचे पीक सरासरी मर्यादेत असले तरी, ते तुलनेत फिके पडते. २०२३ चा विक्रमी हंगाम, जे सर्वात जास्त होते 30 वर्षे.
वसंत ऋतूतील तुषारांमुळे बटाट्याच्या पिकांचे तात्काळ नुकसान झाले नसले तरी, थंड जमिनीमुळे उत्पादनात घट होऊ शकते, ज्यामुळे सध्याच्या पुरवठ्यातील आव्हाने वाढू शकतात. वाढत्या किमती आणि आयातीवरील वाढती अवलंबित्व यामुळे, रशियन शेतकरी आणि कृषीशास्त्रज्ञांनी उत्पादन स्थिर करण्यासाठी लवचिक जाती आणि सुधारित साठवणूक उपायांचा शोध घ्यावा.
