कांगवॉन राष्ट्रीय विद्यापीठाच्या नैसर्गिक विज्ञान महाविद्यालयातील प्राध्यापक लिम यंग-सेओक यांनी ३० एप्रिल रोजी दक्षिण जेओला प्रांतातील गुरये-गन येथील तात्पुरत्या स्टार्टअप सहाय्यता केंद्रात स्थानिक शेतकऱ्यांसाठी एक प्रशिक्षण सत्र आयोजित केले. “यांत्रिकीकृत वसंत ऋतूतील बटाटा लागवड तंत्रज्ञानावरील प्रशिक्षण” असे शीर्षक असलेल्या या कार्यक्रमात, अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रियता मिळवत असलेल्या “टोंगिल” (एकीकृत) बटाट्याच्या वाणावर लक्ष केंद्रित करण्यात आले. या व्यावहारिक, उद्योगव्यापी अभ्यासक्रमात हवामानाशी जुळवून घेणारी लागवड तंत्रे, बियाणे बटाटा व्यवस्थापन, साठवणूक आणि वितरण पद्धती, यांत्रिकीकृत शेती पद्धती आणि उच्च उत्पन्न निर्मितीच्या धोरणांचा समावेश होता. शेतातील परिस्थितीत मजुरांची गरज कमी करण्यासाठी आणि उत्पादकता वाढवण्यासाठी यांत्रिकीकरणावर विशेष भर देण्यात आला.
शेतकऱ्यांना मूल्यवर्धित प्रक्रियेच्या संधींचीही ओळख करून देण्यात आली, ज्यामध्ये बटाटा चिप्स, बटाटा ब्रेड आणि इतर प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांसाठी कंत्राटी शेतीचा समावेश होता. प्राध्यापक लिम यांनी यावर जोर दिला की बटाटा शेती हा एक परस्परसंबंधित उद्योग आहे, ज्यामध्ये बियाणे, लागवड, साठवणूक आणि वितरण यांचा समावेश होतो. त्यांनी नमूद केले की, 'युनिफाइड' बटाट्याची जात उच्च तापमानाशी उत्कृष्टपणे जुळवून घेते, ज्यामुळे हवामान बदलाच्या आव्हानांना तोंड देणाऱ्या दक्षिणेकडील प्रदेशांसाठी हा एक आश्वासक पर्याय ठरतो. "ग्रामीण भागातील मजुरांची कमतरता दूर करण्यासाठी यांत्रिकी लागवडीचा विस्तार करणे महत्त्वाचे आहे," असे ते म्हणाले, "परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, उच्च-गुणवत्तेच्या बियाणे बटाटा उत्पादन प्रणालीचे स्थिर व्यवस्थापन ही बटाटा उद्योगातील स्पर्धेची गुरुकिल्ली आहे."
