स्कॉटलंडच्या मोरे किनाऱ्यावर, वेलहिल फार्म१९२६ पासून कुटुंब चालवल्या जाणाऱ्या या व्यवसायाने शेतीविषयक आव्हानांवर मात करण्यासाठी अत्याधुनिक ऑटोमेशन स्वीकारले आहे. भाऊ ओवेन आणि डंकन टेलर आणि त्यांची आई इलिन यांच्याद्वारे व्यवस्थापित, हे शेत उत्पादन करते १६ वेगवेगळ्या प्रकारच्या बियाण्यांच्या बटाट्याच्या जाती देशांतर्गत आणि निर्यात बाजारपेठांसाठी. तथापि, स्कॉटलंडचे ओले हवामान, जड चिकणमाती माती आणि कामगारांची कमतरता पारंपारिक वर्गीकरण पद्धती अकार्यक्षम बनवल्या.
मॅन्युअल सॉर्टिंगची आव्हाने
बटाट्याच्या बियाण्याची वर्गवारी म्हणजे श्रम-केंद्रित प्रक्रिया, दगड, गठ्ठे आणि सदोष कंद काढून टाकण्यासाठी अचूकता आवश्यक आहे. सह वाढता कामगार खर्च आणि कमी होत चाललेले कर्मचारी वर्ग, मॅन्युअल पद्धती आता टिकाऊ नव्हत्या. एका अहवालानुसार स्कॉटिश अ‍ॅग्रिकल्चरल ऑर्गनायझेशन सोसायटी (SAOS) चा २०२३ चा अहवाल, प्रती यूकेमधील ६०% बटाटा शेती कामगार उपलब्धतेशी संघर्ष, अनेकांना ऑटोमेशनकडे ढकलत आहे.
फ्लिकवर्ट व्हिजन: एक गेम-चेंजिंग सोल्यूशन
वेलहिल फार्मने भागीदारी केली Flikweert दृष्टी, ऑप्टिकल बटाटा आणि कांदा वर्गीकरणातील डच नवोन्मेषक. नेदरलँड्सला भेट दिल्यानंतर, ओवेन टेलरने दोन मशीनमध्ये गुंतवणूक केली:
- दुभाजक - सुरुवातीच्या टप्प्यात गठ्ठे, दगड आणि मोडतोड काढून टाकते.
- द क्वालिटीग्रेडर - स्कॅब, नुकसान आणि विकृती यांसारखे दोष शोधण्यासाठी एआय-संचालित व्हिजन तंत्रज्ञानाचा वापर करते.
तिप्पट कार्यक्षमता, कमी कामगार अवलंबित्व
परिणाम परिवर्तनकारी होते:
- पूर्व-वर्गीकरण क्षमता तिप्पट झाली, ताशी २० ते ६० टन पर्यंत.
- अंगमेहनतीच्या गरजांमध्ये ५०% घट, कामगारांच्या कमतरतेवर उपाय.
- दोष शोधण्याची अचूकता ९०% पेक्षा जास्त सुधारली., उच्च दर्जाची निर्यात सुनिश्चित करणे.
A युरोपियन बटाटा व्यापार संघटनेचा (युरोपॅटॅट) २०२४ चा अभ्यास स्वयंचलित सॉर्टर वापरणाऱ्या शेतांमध्ये आढळले की नफ्यात १५% वाढ कचरा आणि कामगार खर्च कमी झाल्यामुळे.
भविष्यातील सिद्ध करणारे बियाणे बटाटा उत्पादन
ओवेन टेलर यावर जोर देतात:
"बियाणे बटाटा उत्पादकांची संख्या कमी होत आहे, परंतु दर्जेदार मागणी वाढत आहे. ऑटोमेशनमुळे आम्हाला कठीण स्कॉटिश परिस्थितीतही जलद, हुशार आणि अधिक सातत्यपूर्ण काम करता येते."
जागतिक बटाट्याचे उत्पादन वाढण्याची अपेक्षा आहे २०३० पर्यंत १२% (एफएओ २०२३)स्पर्धात्मक राहण्यासाठी शेतींनी तंत्रज्ञानाचा अवलंब केला पाहिजे.
ऑटोमेशन हे भविष्य आहे
वेलहिल फार्मचे यश हे दाखवते की स्मार्ट सॉर्टिंग तंत्रज्ञानात गुंतवणूक करणे आता पर्यायी राहिलेले नाही - ते आवश्यक आहे. कामगार अवलंबित्व कमी करून, कार्यक्षमता सुधारून आणि उच्च दर्जा राखून, ऑटोमेशन भविष्यातील पिढ्यांसाठी शाश्वत शेती सुनिश्चित करते.
