बेल्जियममध्ये ताज्या बटाट्याचा 5% वापर सेंद्रिय असला तरी, GfK च्या आकडेवारीनुसार, फ्लॅंडर्समध्ये सेंद्रिय बटाट्याचे क्षेत्र सुमारे 150 हेक्टर आहे.
इनाग्रोच्या बागायती सल्लागारांच्या मते, या परिस्थितीसाठी “कदाचित” दोन कारणे आहेत. सर्वप्रथम, पारंपारिक बटाटा लागवड मोठ्या प्रमाणावर उद्योगाकडे केंद्रित आहे, याचा अर्थ असा की याक्षणी सेंद्रिय क्षेत्रात फारसा रस नाही.
दुसरीकडे, इनाग्रोच्या तज्ञांना वालोनियामध्ये सेंद्रिय बटाट्याच्या क्षेत्राची गती वाढलेली दिसते, जिथे आता सुमारे 700 हेक्टर सेंद्रीय बटाटे घेतले जातात. चिकण माती ताज्यासाठी बटाट्यांना चांगले देतात उत्पादन बाजारपेठ, मोठे भूखंड मोठ्या एकसंध चिठ्ठ्यांना परवानगी देतात आणि काही वालून उत्पादकांनी आधुनिक स्टोरेज निवासस्थानामध्येही मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक केली आहे, याचा अर्थ असा की चांगल्या प्रतीचे सेंद्रिय बटाटे उशिरा वसंत untilतु पर्यंत पुरवले जाऊ शकतात.
एजीएफ आणि इनाग्रो कन्सल्टन्सी वेबसाइटने उद्धृत केलेल्या इनाग्रोच्या सेंद्रिय शेतीसाठी नुकत्याच झालेल्या फील्ड भेटीदरम्यान डी एर्डप्पेलहॉवेचे बार्ट नेमेघेर म्हणतात, “तांत्रिकदृष्ट्या, आम्ही मे महिन्याच्या अखेरीपर्यंत बेल्जियन सेंद्रिय बटाटे देऊ शकतो. “किरकोळ क्षेत्रातील अधिकाधिक व्याज देखील आहे, जे बेल्जियन वंशाचे नेतृत्व करत आहे. या क्षणी आम्ही अजूनही सुरुवातीच्या विभागातील स्पेन आणि इटलीमधून आयात करण्यावर अवलंबून आहोत. फ्लँडर्स लवकर पिकांवर लक्ष केंद्रित करून जून आणि ऑगस्टमध्ये अंतर कमी करू शकतात?
या प्रसंगी, बार्ट नेमेघीर यांनी उपस्थित उत्पादकांना स्पष्ट आव्हान दिले. त्याला पुढील हंगामात सक्रियपणे पैज लावण्याची इच्छा आहे. क्षेत्रभेटी दरम्यान, प्रथम मनोरंजक आणि त्याच वेळी विचारांची गंभीर देवाणघेवाण, इतर गोष्टींबरोबरच, इच्छित गुणवत्ता, वाणांची निवड, कापणी तंत्र आणि अर्थातच किंमत.