गोठवलेल्या फ्रेंच फ्राईजचा जगातील सर्वात मोठा निर्यातदार असलेल्या बेल्जियममध्ये, अनुकूल हवामानामुळे गेल्या आठ वर्षांतील बटाट्याचे सर्वात मोठे पीक आले — परंतु आता शेतकरी टनभर बटाटे विकू शकत नसल्यामुळे ते शेतातच परत टाकत आहेत. 'द न्यूयॉर्क टाइम्स'नुसार, बेल्जियममध्ये प्रक्रिया बटाट्यांचे स्पॉट मार्केटमधील भाव अनेक महिन्यांपासून प्रति टन €0 वर स्थिर आहेत, जे तीन वर्षांपूर्वी जवळपास €600 होते. संपूर्ण युरोपमध्ये, फ्रेंच फ्राईजसाठी वापरले जाणारे तब्बल ५० लाख टन अतिरिक्त बटाटे साठून राहिले आहेत. बटाट्याच्या प्रमुख उत्पादकांपैकी एक असलेल्या जर्मनीमध्ये, ४,००० टन बटाटे मोफत वाटण्यात आले. बेल्जियन शेतकरी क्रिस डी हेअर यांनी 'एनवायटी'ला सांगितले की, त्यांच्या गोदामात १,००० टन बटाटे ४.५ मीटर उंचीपर्यंत अनेक महिने पडून होते, अखेरीस त्यांना ते फेकून देण्यास भाग पडले. यामुळे त्यांना माती, बियाणे, खत आणि मजुरीवर €160,000 चे नुकसान झाले.
अनेक घटकांमुळे हे संकट निर्माण झाले आहे. ट्रम्प प्रशासनाने लादलेल्या जकातींमुळे, यूकेनंतरची दुसरी सर्वात मोठी बाजारपेठ असलेल्या अमेरिकेला होणारी युरोपियन युनियनच्या गोठवलेल्या फ्राईजची निर्यात एका वर्षात ८ टक्क्यांनी घटली. तिसरी सर्वात मोठी बाजारपेठ असलेल्या सौदी अरेबियाला होणारी विक्री याच काळात ११ टक्क्यांनी घटली, आणि इराणसोबतच्या युद्धामुळे कतार व यूएईसारख्या आखाती देशांना होणाऱ्या निर्यातीत आणखी व्यत्यय आला आहे. या संघर्षामुळे ऊर्जा आणि खतांच्या किमतीही वाढल्या आहेत, ज्यामुळे शीतकरण आणि वाहतुकीचा खर्च वाढला आहे, तर दुसरीकडे चीन, भारत आणि इजिप्तने स्वस्त फ्राईजने बाजारपेठेत पूर आणला आहे. या समस्यांमध्ये भर म्हणून, वाढत्या महागाईमुळे अनेक युरोपियन लोक बाहेर कमी वेळा जेवू लागले आहेत, आणि अमेरिकेत, आता आठपैकी एक प्रौढ व्यक्ती ओझेम्पिक आणि वेगोवीसारखी GLP-1 वजन कमी करणारी औषधे घेते, जी फ्रेंच फ्राईजसह तळलेल्या आणि प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांची लालसा कमी करतात.










